Công thức gà tây tráng men màu cam tốt nhất cho đến nay chúng tôi từng làm cho Lễ Tạ ơn. Glaze làm cho gà tây ngọt ngào và mọng nước!
Thành phần
2 muỗng cà phê cây xô thơm cọ xát
2 muỗng cà phê muối
1 Pinch húng tây khô
1 (16 pound) toàn bộ gà tây, cổ và giblets bị loại bỏ
cốc bơ
Cup nước cam
Cup cam marmalade
1 muỗng cà phê mật ong
1 màu cam, bóc vỏ, cắt và cắt thành các mảnh có kích thước cắn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Kết hợp cây xô thơm, muối và húng tây trong một bát nhỏ. Xoa 1/2 hỗn hợp hiền nhân trên khắp Thổ Nhĩ Kỳ, sau đó đặt gà tây vào một cái chảo rang lớn.
Mang bơ, nước cam, mứt, mật ong và các phần cam để đun sôi trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi dày, thỉnh thoảng khuấy, 15 đến 20 phút. Khuấy trong hỗn hợp hiền nhân còn lại. Chải qua gà tây, bảo lưu men còn sót lại để nung.
Nướng Thổ Nhĩ Kỳ trong lò đã được làm nóng trước trong 5 giờ 30 phút, cứ sau 30 phút. Che một con gà tây nhẹ bằng giấy bạc và tiếp tục nướng cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ ràng, 30 phút đến 1 giờ, thỉnh thoảng chải bằng men. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương, nên đọc 165 độ F (74 độ C). Lấy gà tây ra khỏi lò, phủ một tấm giấy nhôm gấp đôi và để nghỉ ngơi trong một khu vực ấm trước khi cắt, 10 đến 15 phút.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần và tổng thời gian khi theo phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 582 | Calo |
| 28g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 74g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 582 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 221mg | 74% |
| Natri 430mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 74g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 74mg | 6% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 745mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Bông bông cải xanh nướng này là một sự thay thế ngon và phong phú cho bông cải xanh hấp nhạt nhạt nhẽo! Nó caramen hoàn hảo, và các loại gia vị mang lại cho nó một hương vị tuyệt vời mà trẻ em và cha...
Đây là một công thức tôi nghĩ ra trong khi cố gắng tìm ra những việc cần làm với những thứ tôi có trong tay. Thật tốt khi chồng tôi yêu cầu tôi xuất bản nó và chia sẻ nó với thế giới. Thực phẩm Tây...
Gạo chiên Basil Basil này là một mặt hàng chủ lực của nấu ăn Thái và sử dụng tuyệt vời cho gạo còn sót lại. Điều chỉnh các gia vị theo thị hiếu của bạn. Tôi nhận được húng quế Thái từ một thị trường...
Một công thức hạt tiêu nhồi bông dễ dàng, dễ dàng. Một cách nếu gia đình bạn yêu thích phô mai kem! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút...
Bóng bí vàng, zucchini, cà rốt và hành tây đỏ kết hợp để làm cho món ăn xào xào này đã sẵn sàng chỉ trong 20 phút! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6...