Làm hoàn toàn từ đầu! Ức gà không xương được tẩm ướp với hương thảo và xào trong nước dùng, sau đó thêm vào các thành phần ngon cho một chiếc bánh gà tự làm mà mọi người sẽ yêu thích!
Thành phần
2 lớp vỏ bánh 9 inch trong tủ lạnh, ở nhiệt độ phòng, chia
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
2 không xương, ức gà không da, gồ ghề
2 muỗng canh cây hương thảo tươi
2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cup nước dùng gà
cốc bơ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
hành tây trung bình, thái hạt lựu
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc bột mì đa dụng
1 cốc nước dùng gà
Cốc sữa
1 (8 ounce) Gói rau trộn đông lạnh, tan băng
giấy nhôm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Đặt 1 lớp vỏ trong một tấm bánh 9 inch. Chọc một số lỗ ở dưới cùng của lớp vỏ.
Lớp vỏ nướng trong lò đã làm nóng trước trong 5 phút. Hủy bỏ và đặt sang một bên để nguội.
Làm nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa cao. Nêm cả hai mặt của ức gà với hương thảo, rau mùi tây, muối và hạt tiêu. Thêm gà vào chảo và xào cho đến khi vàng nâu, 2 đến 4 phút mỗi bên.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và thêm 2/3 chén nước dùng gà. Đun nhỏ lửa, cẩn thận không quá mức, chỉ cho đến khi nước ép gà chạy rõ ràng, 10 đến 15 phút. Chuyển gà vào đĩa, cho phép nó nguội cho đến khi nước ép lắng xuống, khoảng 15 phút. Dự trữ nhỏ giọt chảo.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm nhỏ giọt chảo và tỏi. Xào cho đến khi tỏi thơm, khoảng 30 giây. Thêm hành tây, muối, và hạt tiêu và nấu cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Đánh trong bột cho đến khi hỗn hợp dày lên.
Thêm 1 3/4 chén nước dùng gà và sữa, 1 cốc chất lỏng cùng một lúc, đánh liên tục. Hủy bỏ từ nhiệt khi hỗn hợp bắt đầu dày lên.
Cắt thịt gà thành các miếng có kích thước cắn và trộn với rau tan và hỗn hợp nước dùng cho đến khi kết hợp. Đổ vào lớp vỏ bánh nướng sẵn. Cắt khe trong lớp vỏ bánh còn lại và đặt nó lên trên chiếc bánh, uốn các cạnh để niêm phong và trang trí chúng bằng kẹp hoặc một cái nĩa, nếu muốn.
Đặt nồi nồi vào lò nướng và nướng cho đến khi lớp vỏ màu nâu vàng, 30 đến 40 phút. Kiểm tra các cạnh giữa thời gian nướng và phủ chúng bằng giấy nhôm nếu chúng bắt đầu màu nâu quá nhiều.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 402 | Calo |
| 26g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 402 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 842mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 197mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc buffet nào - món ăn bánh phồng này có vị tuyệt vời, ấm áp, hoặc lạnh, hoặc phục vụ như một món khai vị cho khách của bạn. Sự kết hợp của phô mai dê, quả sung...
Nếu bạn thích rau bina và đồ ăn Mexico, bạn sẽ thích những enchiladas gà dễ dàng này được làm bằng phô mai ricotta và rau bina. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Công thức thịt bò Stroganoff này với kem chua rất phong phú và kem. Nó sử dụng một roux để tạo ra nước sốt thịt bò dày với kem chua và phô mai kem. Một chút zip được thêm vào với mảnh tiêu. Phục vụ...
Salad ngô đường phố Mexico này lấy hương vị của elote (ngô đường phố Mexico đích thực) và biến chúng thành một món ăn vui nhộn, hoặc thêm khoai tây chiên và phục vụ nó như một món khai vị hoặc đồ ăn...
Nắm nướng, ức gà với cà rốt và khoai tây đỏ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 ức gà Thành phần H nửa của ức gà, da, da 4 tép tỏi...