Gà luộc tăng cường hương vị thơm ngon của bánh nướng gà tự làm, hoàn chỉnh với nước sốt phong phú làm từ nhiều rau và thảo mộc đầy màu sắc.
Thành phần
Nội ức gà không da 2 pound không xương
2 (32 ounce) Nước dùng gà có natri thấp
5 muỗng bơ, chia
2 muỗng canh dầu ô liu
2 chén khoai tây vàng thái hạt lựu
3 cà rốt lớn, thái hạt lựu
1 chén ngô ngọt đông lạnh
2 cần tây lớn, thái hạt lựu
Cúp đậu Hà Lan đông lạnh
3 muỗng cà phê tỏi băm
3 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê hương thảo khô
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon húng tây
Teaspoon Sage mặt đất
cốc bột mì đa dụng
4 cốc kem đánh bông nặng
1 nhúm muối và hạt tiêu đen nứt nếm
2 (17,5 ounce) Gói bánh phồng đông lạnh, tan băng
1 quả trứng, đánh bông, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đặt ức gà vào một chậu lớn và phủ nước dùng gà; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, 20 đến 25 phút. Lấy gà ra khỏi nước dùng; kéo ra hoặc cắt như mong muốn. Giữ nước dùng nóng.
Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ và dầu ô liu trong lò lớn của Hà Lan hoặc dự trữ trên lửa vừa cao. Thêm khoai tây, cà rốt, ngô, cần tây, đậu Hà Lan và tỏi. Xào cho đến khi hành tây trở nên mềm mại và mờ, khoảng 15 phút. Thêm 3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen, hương thảo, hạt nhục đậu khấu, húng tây và cây xô thơm. Nấu và khuấy cho đến khi kết hợp vào hỗn hợp rau, khoảng 1 phút.
Làm tan chảy 2 muỗng bơ còn lại trong hỗn hợp rau. Rắc bột lên trên. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi rau được phủ, khoảng 1 phút. Thịt lọ trong nước dùng gà nóng, 1 cốc cùng một lúc, khuấy liên tục, cho đến khi nồi đầy đủ; Bạn có thể không cần tất cả nước dùng.
Khuấy kem nặng vào nồi; Bật nhiệt lên một chút. Thêm gà kéo. Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu, thỉnh thoảng khuấy và cạo đáy, cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, không che, cho đến khi làm đầy dày, khoảng 20 phút. Để nguội trong khoảng 5 phút.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ hai hộp muffin 12 cup. Dòng 2 tấm nướng với giấy nhôm và đặt hộp muffin lên trên.
Đổ đầy vào cốc muffin.
Cuộn bánh phồng lên một bề mặt làm việc và làm mịn nó một chút. Cắt thành 24 miếng lớn hơn một chút so với cốc muffin. Đặt các miếng bánh ngọt lên trên của phần lấp đầy vào cốc muffin, cho phép khoảng 1/4 inch bánh ngọt treo ra khỏi các cạnh. Chải ngọn của những chiếc bánh chậu với trứng đánh bông. Nêm với muối và hạt tiêu. Cắt một số khe để thông hơi.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 15 đến 25 phút. Hãy ngồi ít nhất 5 phút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 1 con gà nhỏ tại chỗ của ức gà, nếu muốn.
Nướng bánh chậu trong bất kỳ chảo nướng nào bạn muốn. Bạn có thể sử dụng chảo 8 inch, tấm bánh 9 inch, ramekins nhỏ hoặc chảo muffin. (Tôi thích biến mọi người thành một chiếc bánh riêng.)
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 478 | Calo |
| 35g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 478 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 15g | 76% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 503mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 192mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Gia đình tôi nói tôi nổi tiếng với những cuộn của tôi. Tôi hy vọng bạn thích chúng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 35 phút Phục vụ: 12...
Đây là nhồi, thịt bò cuộn được nấu trong một chút nước sốt cà chua. Thật là vui khi nói bru-nhole. Thông thường các công thức nấu ăn là mộc mạc hoặc loại ưa thích. Công thức này là cả hai! Thời gian...
Người bản địa ở Mexico làm một phiên bản của chiếc bánh ngon này với thịt, ớt ớt và cà chua, được bọc trong bột masa và giấy bạc và nấu trên lửa trại. Chiếc bánh phủ phô mai xa hoa này có thể được...
Kartoffelsuppe là một món súp khoai tây theo phong cách Bavaria cổ điển được đóng gói với xúc xích và rau quả. Nó là một món ăn chính hơn là một món khai vị. Ở Đức, xúc xích được lựa chọn sẽ là xúc...
Cả gia đình tôi thích công thức nhanh chóng và dễ dàng này cho Polenta với nước sốt cà chua. Thức ăn thừa có hương vị tuyệt vời vào ngày hôm sau và ngày hôm sau quá! Đầu với phô mai Parmesan bổ sung...