Gà luộc tăng cường hương vị thơm ngon của bánh nướng gà tự làm, hoàn chỉnh với nước sốt phong phú làm từ nhiều rau và thảo mộc đầy màu sắc.
Thành phần
Nội ức gà không da 2 pound không xương
2 (32 ounce) Nước dùng gà có natri thấp
5 muỗng bơ, chia
2 muỗng canh dầu ô liu
2 chén khoai tây vàng thái hạt lựu
3 cà rốt lớn, thái hạt lựu
1 chén ngô ngọt đông lạnh
2 cần tây lớn, thái hạt lựu
Cúp đậu Hà Lan đông lạnh
3 muỗng cà phê tỏi băm
3 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê hương thảo khô
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon húng tây
Teaspoon Sage mặt đất
cốc bột mì đa dụng
4 cốc kem đánh bông nặng
1 nhúm muối và hạt tiêu đen nứt nếm
2 (17,5 ounce) Gói bánh phồng đông lạnh, tan băng
1 quả trứng, đánh bông, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đặt ức gà vào một chậu lớn và phủ nước dùng gà; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, 20 đến 25 phút. Lấy gà ra khỏi nước dùng; kéo ra hoặc cắt như mong muốn. Giữ nước dùng nóng.
Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ và dầu ô liu trong lò lớn của Hà Lan hoặc dự trữ trên lửa vừa cao. Thêm khoai tây, cà rốt, ngô, cần tây, đậu Hà Lan và tỏi. Xào cho đến khi hành tây trở nên mềm mại và mờ, khoảng 15 phút. Thêm 3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen, hương thảo, hạt nhục đậu khấu, húng tây và cây xô thơm. Nấu và khuấy cho đến khi kết hợp vào hỗn hợp rau, khoảng 1 phút.
Làm tan chảy 2 muỗng bơ còn lại trong hỗn hợp rau. Rắc bột lên trên. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi rau được phủ, khoảng 1 phút. Thịt lọ trong nước dùng gà nóng, 1 cốc cùng một lúc, khuấy liên tục, cho đến khi nồi đầy đủ; Bạn có thể không cần tất cả nước dùng.
Khuấy kem nặng vào nồi; Bật nhiệt lên một chút. Thêm gà kéo. Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu, thỉnh thoảng khuấy và cạo đáy, cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, không che, cho đến khi làm đầy dày, khoảng 20 phút. Để nguội trong khoảng 5 phút.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ hai hộp muffin 12 cup. Dòng 2 tấm nướng với giấy nhôm và đặt hộp muffin lên trên.
Đổ đầy vào cốc muffin.
Cuộn bánh phồng lên một bề mặt làm việc và làm mịn nó một chút. Cắt thành 24 miếng lớn hơn một chút so với cốc muffin. Đặt các miếng bánh ngọt lên trên của phần lấp đầy vào cốc muffin, cho phép khoảng 1/4 inch bánh ngọt treo ra khỏi các cạnh. Chải ngọn của những chiếc bánh chậu với trứng đánh bông. Nêm với muối và hạt tiêu. Cắt một số khe để thông hơi.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 15 đến 25 phút. Hãy ngồi ít nhất 5 phút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 1 con gà nhỏ tại chỗ của ức gà, nếu muốn.
Nướng bánh chậu trong bất kỳ chảo nướng nào bạn muốn. Bạn có thể sử dụng chảo 8 inch, tấm bánh 9 inch, ramekins nhỏ hoặc chảo muffin. (Tôi thích biến mọi người thành một chiếc bánh riêng.)
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 478 | Calo |
| 35g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 478 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 15g | 76% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 503mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 192mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Rất dễ dàng, nồi nướng ngon. Sử dụng những thứ mà ngay cả một người mới làm bếp cũng có thể có trong nhà bếp! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 12 phút Tổng thời gian: 8 giờ 32 phút Phục...
Đây là một cách ngon để nấu cải xoăn nếu bạn đang hết ý tưởng, và nó rất tuyệt với các món ăn Ấn Độ như Dal. Hãy chắc chắn rằng không vượt qua rau xanh! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...
Bánh pizza Tex-Mex này, lấy cảm hứng từ mục menu Taco Bell yêu thích, được trang bị các nguyên liệu tươi và hương vị đậm đà. Phiên bản copycat của chúng tôi có tất cả các yếu tố đặc trưng của món ăn...
Một món salad nhẹ, thú vị, hoàn hảo cho mùa hè. Đó là một yêu thích gia đình khổng lồ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 đầu rau xà...
Thịt gà và khoai lang này là món gà ngon nhất mà tôi từng nếm. Khoai tây ngọt bổ sung một bổ sung thú vị, và quả bí butternut có thể được sử dụng ở vị trí của nó. Mọi người tôi đã từng nấu món thịt...