Làm cho bơ của bạn phù hợp với bất kỳ dịp nào với công thức bơ tiềm năng tuyệt vời này. Nó đơn giản và dễ dàng hơn bạn tưởng tượng. Sử dụng thảo mộc bạn chọn và sử dụng nó trên bất cứ thứ gì bạn muốn. Bạn có thể làm nóng nó trong chảo trước khi nấu, hoặc tùy thuộc vào thảo mộc, sử dụng nó trong nướng. Thưởng thức!
Thành phần
3 muỗng canh oregano khô
cốc bơ
3 cốc nước
Hướng
Nghiền oregano khô cho đến khi rất tốt; Đo 3 muỗng canh.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Hạ nhiệt đến mức trung bình thấp và khuấy trong oregano. Cẩn thận đổ trong nước. Đun nhỏ lửa nhẹ nhàng, khuấy cứ sau 20 phút, cho đến khi hương vị kết hợp, tổng cộng khoảng 2 giờ. Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt.
Bọc một miếng vải pho mát xung quanh một bát thủy tinh, gốm hoặc kim loại và bảo vệ nó bằng một dải cao su. Đổ hỗn hợp bơ qua miếng cheesecloth vào bát. Hủy bỏ dải cao su và cẩn thận vắt bơ dư ra ra khỏi miếng cheesecloth, đảm bảo Oregano bị căng ra.
Đậy bát bằng giấy nhôm và làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi bơ hóa rắn trên mặt nước, khoảng 4 giờ. Phá vỡ bơ một nửa bằng một con dao và chuyển vào một cái đĩa. Loại bỏ nước.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Bạn phải sử dụng bơ đầy đủ chất béo thông thường hoặc nó sẽ không hợp hóa lại đúng.
Nếu bạn muốn giữ thảo mộc trong bơ để có hương vị mạnh mẽ hơn, hãy bỏ qua việc phủ bát bằng miếng cheesecloth ở bước 3.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 107 | Calo |
| 12g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 107 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 85mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 33mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại bánh ngọt có vẻ khá lạ mắt và thực sự không có nhiều việc hơn một ổ bánh Pháp đơn giản. Tôi đã đi đến một tiệm bánh Ailen một lần và họ có bánh mì mơ. Trong trí tưởng tượng của tôi...
Nước sốt hollandaise phô mai này là tuyệt vời trên gia cầm, cá, thịt bò quý hiếm, rau hấp (đặc biệt là măng tây, bông cải xanh, hoặc súp lơ), ngũ cốc nguyên hạt và gạo hoang dã. Thời gian chuẩn bị...
Một loại nước sốt ngọt và cay, điều này rất tuyệt trên bất kỳ cánh nào - chiên, nướng, nướng, tẩm bột, vùi dập hoặc trần truồng. Tuyệt vời với món phô mai xanh yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị...
Thưởng thức một món ăn tuyệt vời để chia sẻ với gia đình và bạn bè. Món ăn đặc biệt cho người ăn chay, và một trong những bữa ăn yêu thích của chúng tôi. Thay vì đặt hành tây lên trên, bạn có thể...
Những chiếc bánh crepe không chứa gluten này, không chỉ được tạo ra 100% với kiều mạch, mà chúng còn sử dụng các khối kiều mạch thô lành thay vì bột kiều mạch, thường có hương vị rất mạnh khi không...