Vâng, màu sắc trong muối này sẽ mờ dần trong vòng vài tuần, nhưng hương vị và mùi thơm của herby sẽ vẫn còn nguyên vẹn lâu hơn. Tôi đã mô tả đây là một loại muối hoàn thiện, có nghĩa là nó được sử dụng để trộn thực phẩm nấu chín tại bàn; Tuy nhiên, nó cũng có thể được sử dụng thay cho muối thông thường trong bất kỳ chế phẩm công thức nào.
Thành phần
cốc muối biển thô
Cup đóng gói lá hương thảo tươi
Cup đóng gói lá húng lá chanh tươi
1 cốc muối biển
Hướng
Đặt 1/2 chén muối biển thô, hương thảo và chanh trong bát của một bộ xử lý thực phẩm. Xung, nghiền muối cho đến khi hương thảo và húng tây có tính nhất quán tốt. Thêm 1 cốc muối biển và xung để kết hợp.
-
Đổ hỗn hợp muối vào đĩa nướng nông và để không khí khô trong 2 giờ. Chuyển muối vào lọ thủy tinh và vít trên nắp.
Ghi chú của đầu bếp:
Tôi đã sử dụng hương thảo và chanh húng tây trong công thức này, nhưng các loại thảo mộc màu xanh lá cây thịnh soạn khác cũng hoạt động. Theo nồng nhiệt, ý tôi là các loại thảo mộc chắc chắn và nhựa, như mặn, oregano và marjoram. Các loại thảo mộc mỏng manh như thì là, Chervil và rau mùi, cũng không hoạt động.
Vâng, màu sắc sẽ mờ dần trong vòng vài tuần, nhưng hương vị và mùi thơm của herby sẽ vẫn còn nguyên vẹn lâu hơn. Không có giới hạn thời hạn sử dụng, và điều này có thể được giữ vô thời hạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
0 | Calo |
0g | Carbs |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 72 | |
Calo 0 | |
Giá trị hàng ngày | |
Natri 1760mg | 77% |
Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
Vitamin C 0mg | 1% |
Canxi 2mg | 0% |
Sắt 21mg | 116% |
Kali 16mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Anh tôi đã cho tôi công thức này khi anh ấy tham gia vào một nhóm nấu ăn cho người sành ăn. Nó đơn giản nhưng ngon miệng, đặc biệt là khi thịt bò được nấu chín với bánh nướng mesquite. Thời gian...
Sử dụng tuyệt vời cho cà chua xanh! Không sử dụng cà chua bị hư hỏng hoặc bị bầm tím trong công thức này. Thời gian chuẩn bị: 2 giờ Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian: 11...
Quiche này sử dụng những bông hoa bí đao mới chọn từ vườn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 quiche 9...
Nước sốt mù tạt này có vị sành ăn và chỉ cần một số ít các thành phần. Một công thức dễ dàng sẽ cho phép bạn đặt một bữa ăn chất lượng nhà hàng trên bàn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6...
Đây là những gì tôi mong đợi khi mùa thu đến xung quanh: bánh nướng bí ngô ngon. Hãy thử công thức của tôi và bạn sẽ thấy tại sao. Tôi sử dụng bí ngô tự làm xay nhuyễn vì nó chỉ có vị ngon hơn rất...