Nếu bạn là một fan hâm mộ của cookie Mint Mints của Girl Scout, hãy thử tự làm các phiên bản copycat này.
Thành phần
Bơ, làm mềm
tách đường
thìa muối
1 lòng đỏ trứng lớn
Teaspoon chiết xuất bạc hà
1 chén bột
cốc bột ca cao không đường
8 ounces Semisweet Chocolate, băm nhỏ
8 ounce kẹo sô cô la đen tan chảy
Hướng
Đánh bơ trong một bát lớn với máy trộn điện ở tốc độ trung bình khoảng 30 giây. Thêm đường và muối và đánh cho đến khi kết hợp. Đánh trong lòng đỏ trứng và chiết xuất bạc hà. Đánh trong bột và ca cao. Định hình bột thành một cuộn 6 inch. Bọc trong bọc nhựa hoặc giấy sáp. Làm lạnh cho đến khi đủ chắc chắn để cắt lát, khoảng 2 giờ hoặc đóng băng khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Cắt cuộn thành các lát 1/8- đến 1/4 inch. Sắp xếp cách nhau 2 inch trên một tấm nướng không có dầu.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh được chắc chắn, 7 đến 8 phút. Làm mát trên tấm nướng trên giá dây (cookie quá tinh tế để loại bỏ cho đến khi được làm mát).
Biểu mô lò vi sóng và sô cô la và kẹo tan chảy trong một bát nhỏ, khuấy hai lần, cho đến khi tan chảy và mịn, 1 đến 2 phút.
Nhúng từng cookie vào sô cô la tan chảy, cho phép dư thừa để nhỏ giọt. Sắp xếp trên các khay lót giấy sáp. Lạnh cho đến khi thiết lập.
Ghi chú của Cook:
Cookie lớp giữa giấy sáp trong một thùng chứa kín để lưu trữ. Thư giãn đến 5 ngày hoặc đóng băng đến 3 tháng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 169 | Calo |
| 11g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 169 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 13% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 28mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Kali 21mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi làm món cà tím và thịt bò xay ngon nhất. Tôi hy vọng bạn thưởng thức món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 2 Thành phần cốc vụn...
Một công thức đơn giản và dễ dàng với kết quả ngon. Tôi lấy một ít bơ và phủ lên trên cùng của bánh ngô ngay khi nó ra khỏi lò. Khi ra khỏi chảo, đôi khi tôi thêm một giọt mật ong. Thời gian chuẩn...
Một tác phẩm kinh điển ở New England; nhẹ nhàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1...
Những chiếc bánh nướng xốp này xuất hiện khi tôi đang cố gắng tạo ra một chiếc bánh muffin hơi lành mạnh cho con trai tôi ăn hết các nguyên liệu tôi có. Tôi đã làm cho họ hai lần cho đến nay, và mỗi...
Rất dễ dàng, và niềm vui cho trẻ em để giúp đỡ. Để số lượng lớn nó lên, thêm cà rốt thái lát hoặc nấm. Trang trí với hành lá tươi. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 13 phút Tổng thời gian: 15...