Tất nhiên, bạn chỉ có thể đặt hàng, nhưng không có gì đánh bại một chiếc bánh pizza tự làm. Nước sốt rất dễ dàng và nồng nhiệt, mọi người sẽ nghĩ rằng bạn đã ở trong bếp cả ngày để nấu món này!
Thành phần
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 cốc nước ấm
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh oregano khô
1 muỗng cà phê muối
1 quả trứng
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
1 (15 ounce) có thể thái hạt cà chua
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
hành tây nhỏ, xắt nhỏ (tùy chọn)
1 muỗng canh oregano khô
1 tỏi tỏi, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê muối kosher
1 Pinch Ground Black Pepper
1 cốc phô mai mozzarella vụn
Cúp ớt chuông xanh xắt nhỏ (tùy chọn)
Cupped Onion (tùy chọn)
Cúp nấm tươi thái lát (tùy chọn)
cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Rắc men lên nước ấm trong một bát nhỏ. Nước nên không quá 100 độ F (40 độ C). Để đứng trong 5 phút cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem.
Rây bột, đường, 1 muỗng canh oregano và 1 muỗng cà phê muối vào một bát lớn. Trộn trứng và dầu vào nguyên liệu khô; Khuấy trong hỗn hợp men. Khi bột đã kéo lại với nhau, quay ra một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 phút. Dầu nhẹ một bát lớn, sau đó đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải nhẹ và để tăng ở một nơi ấm áp (80 đến 95 độ F (27 đến 35 độ C)) cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (235 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng.
Nấu và khuấy cà chua thái hạt lựu, bột cà chua, hành tây, 1 muỗng canh oregano, tỏi, bột hành tây, 1 muỗng cà phê muối và hạt tiêu trong nồi trên lửa vừa. Nấu cho đến khi nước sốt đặc, 15 đến 20 phút.
Đấm xuống bột và bật nó ra một bề mặt bột nhẹ. Sử dụng một con dao để chia bột thành hai miếng bằng nhau-không làm nước mắt. Định hình bột thành các vòng và để yên trong 10 phút. Tạo thành bột thành hình chữ nhật, và đặt lên tấm nướng đã chuẩn bị. Spoon Cà chua sốt trên bột. Rắc 1 1/4 chén phô mai mozzarella; Đầu với ớt chuông, hành tây và nấm. Rắc 1/4 chén phô mai mozzarella lên trên.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi lớp vỏ có màu nâu và giòn và phô mai đã tan chảy, 20 đến 25 phút.
Ghi chú của Cook:
Công thức này sẽ làm hai pizza cỡ trung bình. Bạn có thể nướng hai hoặc đóng băng một để tiết kiệm cho một ngày sau đó.
Điều này sẽ làm cho nhiều nước sốt hơn mức cần thiết nhưng nó đóng băng tuyệt vời!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 397 | Calo |
| 9g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 397 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 1291mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 25mg | 126% |
| Canxi 302mg | 23% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 649mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Phục vụ các loại rau ướp này như một món salad hoặc như một món khai vị. Tùy chọn Thêm Ins bao gồm: ô liu Hy Lạp rỗ, khối phô mai feta và những lát mỏng của hành tây Maui hoặc Walla Walla. Phục vụ...
Làm những khoai tây vỏ sò với phô mai, khoai tây và nồi nấu chậm. Làm thế nào bạn có thể đi sai? Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 10 phút Tổng thời gian: 4 giờ 35 phút Phục vụ: số 8...
Những hạt đậu này được đun sôi trong một thời gian ngắn và ném với cà chua anh đào trong nước sốt Basil bơ để làm những hạt đậu xanh ngon nhất từ trước đến nay! Chúng tôi phục vụ những thứ này vào...
Thực sự carbonara Ý thực sự với công thức khai thác than Bacon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói...
Trong gia đình tôi, chúng tôi gọi đây là công thức đầu bếp đơn giản này cho bánh gà gà. Nó không phải là bánh lắm, nhưng là một món ăn rất cổ điển của Đức/Amish. Đây là một trong những mục yêu thích...