Tất nhiên, bạn chỉ có thể đặt hàng, nhưng không có gì đánh bại một chiếc bánh pizza tự làm. Nước sốt rất dễ dàng và nồng nhiệt, mọi người sẽ nghĩ rằng bạn đã ở trong bếp cả ngày để nấu món này!
Thành phần
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 cốc nước ấm
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh oregano khô
1 muỗng cà phê muối
1 quả trứng
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
1 (15 ounce) có thể thái hạt cà chua
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
hành tây nhỏ, xắt nhỏ (tùy chọn)
1 muỗng canh oregano khô
1 tỏi tỏi, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê muối kosher
1 Pinch Ground Black Pepper
1 cốc phô mai mozzarella vụn
Cúp ớt chuông xanh xắt nhỏ (tùy chọn)
Cupped Onion (tùy chọn)
Cúp nấm tươi thái lát (tùy chọn)
cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Rắc men lên nước ấm trong một bát nhỏ. Nước nên không quá 100 độ F (40 độ C). Để đứng trong 5 phút cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem.
Rây bột, đường, 1 muỗng canh oregano và 1 muỗng cà phê muối vào một bát lớn. Trộn trứng và dầu vào nguyên liệu khô; Khuấy trong hỗn hợp men. Khi bột đã kéo lại với nhau, quay ra một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 phút. Dầu nhẹ một bát lớn, sau đó đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải nhẹ và để tăng ở một nơi ấm áp (80 đến 95 độ F (27 đến 35 độ C)) cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (235 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng.
Nấu và khuấy cà chua thái hạt lựu, bột cà chua, hành tây, 1 muỗng canh oregano, tỏi, bột hành tây, 1 muỗng cà phê muối và hạt tiêu trong nồi trên lửa vừa. Nấu cho đến khi nước sốt đặc, 15 đến 20 phút.
Đấm xuống bột và bật nó ra một bề mặt bột nhẹ. Sử dụng một con dao để chia bột thành hai miếng bằng nhau-không làm nước mắt. Định hình bột thành các vòng và để yên trong 10 phút. Tạo thành bột thành hình chữ nhật, và đặt lên tấm nướng đã chuẩn bị. Spoon Cà chua sốt trên bột. Rắc 1 1/4 chén phô mai mozzarella; Đầu với ớt chuông, hành tây và nấm. Rắc 1/4 chén phô mai mozzarella lên trên.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi lớp vỏ có màu nâu và giòn và phô mai đã tan chảy, 20 đến 25 phút.
Ghi chú của Cook:
Công thức này sẽ làm hai pizza cỡ trung bình. Bạn có thể nướng hai hoặc đóng băng một để tiết kiệm cho một ngày sau đó.
Điều này sẽ làm cho nhiều nước sốt hơn mức cần thiết nhưng nó đóng băng tuyệt vời!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 397 | Calo |
| 9g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 397 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 1291mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 25mg | 126% |
| Canxi 302mg | 23% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 649mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Thực vật ngoài bánh mì kẹp thịt với một sự tinh tế của Hy Lạp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 bánh mì kẹp...
Đây là một công thức mới tôi phát hiện ra Lễ Tạ ơn vừa qua. Chúng tôi muốn thử một loại rau mới. Tôi phải thừa nhận Rutabaga, hay củ cải vàng như đôi khi nó được gọi, là thứ tôi không hoàn toàn hoang...
Chili màu xanh lá cây Colorado này là phiên bản ớt xanh của mẹ tôi. Tôi thích phục vụ nó trên burritos nướng hoặc với đậu và gạo. Nếu bạn không thể tìm thấy một nhà rang xay chile, hãy tìm những con...
Công thức gà và bánh bao phía nam ngon và thoải mái này sẽ giúp bạn trở lại để biết thêm. Nó đơn giản để thực hiện và có thể được ném lại với nhau ngay lập tức bằng cách sử dụng nồi tức thì của bạn...
Công thức tôm nướng này rất nhanh và dễ dàng để chuẩn bị và định mệnh là người ăn thịt. Và, thời tiết không cho phép, tôm cũng nấu rất tuyệt dưới gà thịt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5...