Mật ong lúa mì làm bánh mì chậm

Thời gian nấu: 100
Phần: 8

Bánh mì Whole Whole làm ngọt với mật ong biến đổi từ bột sang ổ bánh chỉ trong 90 phút trong nồi nấu chậm của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 ổ bánh

Thành phần

  • 1 cốc nước

  • cốc mật ong

  • 1 muỗng canh dầu

  • 1 muỗng canh sữa bột khô

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê men khô hoạt động

  • 3 chén bột mì nguyên chất, hoặc nhiều hơn nếu cần

  • Cup cuộn yến mạch, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Đặt nước vào cốc đo 2 cốc hoặc lớn hơn và lò vi sóng trên cao cho đến khi ấm khi chạm vào, nhưng không quá nóng, khoảng 45 giây. Thêm mật ong, dầu, sữa bột, muối và men; Khuấy bằng nĩa cho đến khi kết hợp. Chuyển vào bát của một máy trộn đứng được gắn với phần đính kèm móc bột.

  2. Thêm bột, 1 cốc cùng một lúc và trộn với tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Tăng lên tốc độ cao hơn và trộn cho đến khi một dạng bột đẹp, thêm bột mì nếu cần thiết.

  3. Chuyển bột sang một bề mặt bột nhẹ và nhào vào một quả bóng. Đổ yến mạch lên bề mặt làm việc và lăn bột trong yến mạch. Đặt bột lên một mảnh giấy giấy da hẹp, hình chữ nhật. Chuyển giấy giấy da và bột vào nồi nấu chậm.

  4. Che và nấu trên cao cho đến khi bánh mì nấu qua, khoảng 1 tiếng rưỡi.

Ghi chú của Cook:

Đối với một cái nhìn bằng gạch, bạn có thể đặt bánh mì thành phẩm lên một tấm nướng dưới một con gà thịt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

233 Calo
4g Mập
47g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 233
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Cholesterol 0mg 0%
Natri 445mg 19%
Tổng số carbohydrate 47g 17%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 12g
Protein 7g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 31mg 2%
Sắt 2mg 11%
Kali 231mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp cà chua zucchini ii

Một cách tuyệt vời để sử dụng hết tất cả những quả cà chua tươi và zucchini từ khu vườn vào cuối mùa hè. Gia đình tôi thích món súp này! Nếu bạn thích, món súp này có thể được làm mỏng với một ít sữa...

Chutney Shengdana (tương ớt đậu phộng khô)

Đây là một tương ớt khô truyền thống của Maharashtrian làm từ đậu phộng rang. Nó có vị tuyệt vời với chapatis hoặc rotis. Cách truyền thống là sử dụng cối và chày nhưng bạn cũng có thể sử dụng máy...

Quả lê đỏ, lựu và salad Gorgonzola

Một vinaigrette đơn giản ân sủng món salad đáng yêu này với arils lựu, trông giống như những viên ngọc nhỏ. Thêm những lát lê đỏ ngọt, tươi, một số gorgonzola cay nồng, một vài quả óc chó nướng nhẹ...

Đầu bếp Johns Barnaise nước sốt

Tôi ngưỡng mộ một hollandaise tốt và không thể tồn tại mà không có mayonnaise, nhưng nếu tôi phải chọn một 'aise yêu thích mọi thời đại, thì đó có thể chỉ là Bearnaise. Hollandaise tarragon này...

Sô cô la phủ sương ii

Dày và kem ... rất phong phú ... Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh phủ 1 đến 1 Thành phần cốc bơ cốc bột ca...