Đây là một giăm bông nướng dứa ngon có lớp đường màu nâu dâu tây và mù tạt! Đây là ham kỳ nghỉ truyền thống của mẹ tôi luôn là một hit. Tôi thường không đo nhưng điều chỉnh theo hương vị. Và đừng loại bỏ các giọt Ham! Sử dụng nó để thêm hương vị vào công thức đậu xanh hoặc rau xanh yêu thích của bạn. Trang trí với anh đào Maraschino hoặc dâu tây. Thưởng thức!
Thành phần
1 (12 pound) giăm bông xương, hoặc nhiều hơn để nếm thử
40 toàn bộ đinh hương
1 (21 ounce) có thể làm đầy bánh dâu tây
cốc đường nâu
Cúp mù tạt màu vàng
1 (8 ounce) có thể thái lát dứa, nước trái cây được bảo lưu, chia
1 muỗng canh bột ngô (tùy chọn)
Tăm tăm
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Đổ 1 inch nước vào một món nướng.
Đặt giăm bông phẳng xuống đĩa nướng. Slice chéo hình vuông trên đầu. Chèn đinh hương vào các điểm chéo.
Kết hợp làm đầy bánh, đường nâu và mù tạt trong một cái bát, nghiền dâu tây khi bạn khuấy.
Trộn 2 muỗng canh nước ép dứa từ lon với bột ngô trong một bát riêng; Thêm vào hỗn hợp dâu tây. Khuấy động; Kết cấu cuối cùng nên khá dày. Trải hỗn hợp lên trên giăm bông. Đổ nước ép dứa còn lại lên trên, chú ý không rửa sạch men. Lều giăm bông với lá nhôm để giúp giữ độ ẩm.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước, thỉnh thoảng nến với nước ép, cho đến khi một nhiệt kế đọc tức thời được chèn gần xương đọc ít nhất 130 độ F (54 độ C), 1 giờ 45 phút đến 2 giờ.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Các lát dứa neo với tăm vào giăm bông. BROIL trong lò cho đến khi hơi nâu, khoảng 10 phút.
Lấy giăm bông ra khỏi lò và để yên trong 15 phút trước khi cắt từ đầu nhỏ nhất đến trung tâm.
Ghi chú của Cook:
Nó kêu gọi một lượng đường tốt (mẹ sẽ làm cho men rất dày để khuyến khích việc tuân thủ giăm bông) nhưng bạn có thể thay thế vì nó phù hợp với nhu cầu của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 616 | Calo |
| 42g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 616 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 127mg | 42% |
| Natri 2955mg | 128% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 80mg | 401% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 712mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Những người mắc bệnh tiểu đường có thể thưởng thức những thực phẩm thoải mái ấm cúng như enchiladas. Xem làm thế nào một vài giao dịch hoán đổi thông minh có thể làm giảm lượng carbs, calo và natri...
Wow, thịt bò nướng chậm này là ngon và rất dễ dàng! Phục vụ ngay từ nồi nấu chậm hoặc cắt lát mỏng trên hạt để làm bánh sandwich Reuben tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 7 giờ Tổng...
Nước sốt mì ống này là tuyệt vời trong lasagna hoặc là nước sốt thịt. Tôi sử dụng nó trong công thức Lasagna phổ biến của mình, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ tự mình chia sẻ nó. Thời gian chuẩn bị: 15...
Bóng đào là một quả bí mùa đông trông giống như một quả bí ngô đeo chiếc khăn xếp màu xanh lá cây sọc. Kết cấu tương tự như bí ngô và bí butternut. Công thức này đã được yêu thích lâu dài tại Lễ Tạ...
Đây là một công thức gia truyền từ bà tôi. Chúng tôi đã từng cầu xin mẹ tôi làm những điều này. Không có ý định đặt trên vỉ nướng, chúng được phục vụ tốt nhất trên gạo với món salad xanh đẹp. Thời...