Mỗi khi chúng tôi đến thăm Springfield, Illinois, chúng tôi phải ăn một trong những móng ngựa nổi tiếng của họ. Nước sốt phô mai hơi khác nhau tùy thuộc vào nơi bạn dừng lại để ăn, dường như mọi người đều có cách làm riêng của họ. Nhưng chúng tôi yêu tất cả họ. Nếu bạn chỉ sử dụng một lát bánh mì và một bánh hamburger, nó được gọi là ngựa con. Công thức này cũng có thể được thực hiện với đấu thầu gà thay cho các patties hamburger.
Thành phần
1 (9 ounce) túi khoai tây chiên đông lạnh
1 pound thịt bò xay
4 lát bánh mì, nướng
cốc bơ
cốc bột mì đa dụng
2 cốc nửa rưỡi
2 cốc phô mai cheddar vụn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Nước sốt nóng để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Trải khoai tây chiên ra trên một tấm nướng. Nướng trong 20 phút trong lò nướng nóng sẵn, hoặc cho đến khi vàng nâu.
Trong khi đó, chia thịt bò xay thành bốn phần bằng nhau và hình thành thành patties. Chiên các patties trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi được thực hiện tốt, khoảng 4 phút mỗi bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa và đánh vào bột. Nấu trong khi khuấy liên tục trong 4 phút để nấu hương vị của bột thô. Dần dần đánh trong nửa rưỡi để không có hình dạng. Đun nhỏ lửa sau đó loại bỏ khỏi nhiệt và thêm phô mai; Khuấy cho đến khi tan chảy. Nêm muối, hạt tiêu và nước sốt nóng để nếm.
Đặt 2 lát bánh mì nướng lên 2 đĩa ăn tối và trên mỗi lát với một miếng bánh hamburger. Trên mỗi patty với khoai tây chiên nấu chín. Đổ nước sốt phô mai lên trên mọi thứ và phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 2057 | Calo |
| 154g | Mập |
| 81g | Carbs |
| 88g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 2057 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 154g | 197% |
| Chất béo bão hòa 88g | 439% |
| Cholesterol 494mg | 165% |
| Natri 2385mg | 104% |
| Tổng số carbohydrate 81g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 88g | |
| Vitamin C 25mg | 123% |
| Canxi 1370mg | 105% |
| Sắt 8mg | 46% |
| Kali 1518mg | 32% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những công thức nấu ăn nhanh chóng và giá rẻ yêu thích của tôi cho những chiếc thuyền zucchini chay ban đầu đến từ một công thức khác tôi tìm thấy. Tôi đã làm cho nó nhiều lần vì cả...
Đây là một daal điển hình mà Punjabis làm cho các bữa tiệc của họ! Những đứa trẻ của tôi thích nó! Tôi thưởng thức nó như một món súp hoặc với rotis tươi! Bạn cũng có thể phục vụ nó với gạo. Trang...
Đây là một món salad đẹp để ăn và trình bày. Các hương vị chỉ vỡ trong miệng của bạn. Muối Hibiscus mang lại cho nó một kích thước rối mà không thể đánh bại. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ...
Đây là phiên bản Sushi lấy cảm hứng từ Hàn Quốc sử dụng thịt bò băm nhỏ và cá ngừ đóng hộp thay vì cá sống. Nó ngon miệng, nhưng có thể thực hành. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Nước sốt phô mai tuyệt vời này dễ làm như nó linh hoạt. Một loại nước sốt mịn, không an toàn cho Rarebit xứ Wales, bánh mì kẹp móng ngựa, rau và mì ống. Hãy thử nó qua trứng luộc và bánh mì nướng. Ồ...