Bữa tối

Cách làm bóng gạo (Onigiri)

Thời gian nấu: 85
Phần: 2

Bóng gạo onigiri. Bóng gạo ở Nhật Bản giống như bánh sandwich ở các nước phương Tây. Dễ dàng thực hiện, dễ dàng để đưa chúng ra ngoài trong một chuyến dã ngoại. Nó rất phổ biến ở Nhật Bản như một bữa ăn nhẹ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
6 quả bóng gạo

Thành phần

  • gạo hạt ngắn, rửa sạch

  • cốc nước

  • 3 tờ nori (rong biển khô), cắt thành dải 1 inch

  • Muối để nếm thử

  • Hạt mè dày dạn để nếm thử

  • Shiso với Hijiki (vảy rong biển khô) để nếm thử

Hướng

  1. Kết hợp gạo và nước trong một cái nồi đáy nặng với nắp bó sát. Ngâm trong 20 đến 30 phút. Đậy nắp và đun sôi trên lửa vừa. Khi nước sôi, giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi nước được hấp thụ hoàn toàn, 12 đến 13 phút. Loại bỏ khỏi nhiệt; Giữ được bao phủ và hấp trong 10 phút nữa. Tháo nắp và làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 20 phút.

  2. Làm ướt bàn tay của bạn và tạo thành một lượng nhỏ gạo thành hình tam giác nếu có thể, hoặc những quả bóng tròn. Bao bọc mỗi onigiri với một dải nori. Nêm muối và trang trí với hạt vừng và vảy rong biển.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

240 Calo
0g Mập
53g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 240
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 5mg 0%
Tổng số carbohydrate 53g 19%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 0g
Protein 5g
Vitamin C 2mg số 8%
Canxi 7mg 1%
3mg sắt 16%
Kali 66mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà Yakisoba

Bột kiều mạch Nhật Bản với thịt gà tốt nhất của họ! Mì có thể được tìm thấy trong một thị trường thực phẩm châu Á. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6...

Thịt bò mè-cam và chay xào

Thịt bò vừng và món ăn chay xào này là một bữa tối trong tuần có hương vị mà chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục...

Goulash Hungary với sốt cà chua

Công thức Goulash Hungary này được làm bằng sốt cà chua và đường nâu đã được dì của tôi trao cho tôi. Phải mất một thời gian để thực hiện, nhưng nó là giá trị nó. Tôi hy vọng bạn thích nó. Phục vụ...

Súp phô mai với bông cải xanh

Một công thức súp phô mai tuyệt vời. Nó có thể được sử dụng như một bữa ăn nhẹ với salad, nhưng chúng tôi thích nó nhất với giăm bông. Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần 1 hành tây...

Khoai tây sò cũ của Ailen

Một công thức khoai tây sò đơn giản được truyền từ tổ tiên Ailen của tôi, sử dụng các nguyên liệu bạn có trong tay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số...