Bữa tối

Cách làm bóng gạo (Onigiri)

Thời gian nấu: 85
Phần: 2

Bóng gạo onigiri. Bóng gạo ở Nhật Bản giống như bánh sandwich ở các nước phương Tây. Dễ dàng thực hiện, dễ dàng để đưa chúng ra ngoài trong một chuyến dã ngoại. Nó rất phổ biến ở Nhật Bản như một bữa ăn nhẹ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
6 quả bóng gạo

Thành phần

  • gạo hạt ngắn, rửa sạch

  • cốc nước

  • 3 tờ nori (rong biển khô), cắt thành dải 1 inch

  • Muối để nếm thử

  • Hạt mè dày dạn để nếm thử

  • Shiso với Hijiki (vảy rong biển khô) để nếm thử

Hướng

  1. Kết hợp gạo và nước trong một cái nồi đáy nặng với nắp bó sát. Ngâm trong 20 đến 30 phút. Đậy nắp và đun sôi trên lửa vừa. Khi nước sôi, giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi nước được hấp thụ hoàn toàn, 12 đến 13 phút. Loại bỏ khỏi nhiệt; Giữ được bao phủ và hấp trong 10 phút nữa. Tháo nắp và làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 20 phút.

  2. Làm ướt bàn tay của bạn và tạo thành một lượng nhỏ gạo thành hình tam giác nếu có thể, hoặc những quả bóng tròn. Bao bọc mỗi onigiri với một dải nori. Nêm muối và trang trí với hạt vừng và vảy rong biển.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

240 Calo
0g Mập
53g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 240
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 5mg 0%
Tổng số carbohydrate 53g 19%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 0g
Protein 5g
Vitamin C 2mg số 8%
Canxi 7mg 1%
3mg sắt 16%
Kali 66mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà rốt dijon tráng men

Gia đình cổ điển quanh năm. Sử dụng cà rốt mỏng cắt theo kích thước. Phục vụ như một món ăn trong bữa ăn của Omnivore hoặc một trong nhiều món ăn chay trên bàn nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Hiên hoa trắng và xúc xích Ý

Điều này an ủi và đáng kể đậu trắng và xúc xích hầm là một món súp ăn như một bữa ăn! Màu nâu xúc xích trong chảo khô tạo ra một món ăn đẹp làm tăng thêm hương vị phong phú. Với đậu, rau xanh và xúc...

Zucchini e Pomodori gratinati (Zucchini và cà chua gratin)

Một zucchini-tomato-mozzarella chay nhanh chóng và dễ dàng cho hai người, một người bắt đầu cho 4, hoặc thậm chí là một bên. Một yêu thích của người Ý mộc mạc, đã dạy tôi bởi những người bạn La Mã...

Hàu gà

Gà hàu được làm bằng đùi gà nướng trong hỗn hợp ngọt và dính của sốt hàu và tỏi. Đó là công thức dễ dàng nhất để sửa chữa khi khách ăn tối xuất hiện bất ngờ. Được phục vụ tốt nhất trên gạo trắng...

Salad xanh hỗn hợp với quả sung và thảo mộc

Sử dụng các loại thảo mộc tươi mang lại hương vị, và quả sung tươi thêm một chút ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Cách ăn...