Bữa tối

Cách làm bóng gạo (Onigiri)

Thời gian nấu: 85
Phần: 2

Bóng gạo onigiri. Bóng gạo ở Nhật Bản giống như bánh sandwich ở các nước phương Tây. Dễ dàng thực hiện, dễ dàng để đưa chúng ra ngoài trong một chuyến dã ngoại. Nó rất phổ biến ở Nhật Bản như một bữa ăn nhẹ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
6 quả bóng gạo

Thành phần

  • gạo hạt ngắn, rửa sạch

  • cốc nước

  • 3 tờ nori (rong biển khô), cắt thành dải 1 inch

  • Muối để nếm thử

  • Hạt mè dày dạn để nếm thử

  • Shiso với Hijiki (vảy rong biển khô) để nếm thử

Hướng

  1. Kết hợp gạo và nước trong một cái nồi đáy nặng với nắp bó sát. Ngâm trong 20 đến 30 phút. Đậy nắp và đun sôi trên lửa vừa. Khi nước sôi, giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi nước được hấp thụ hoàn toàn, 12 đến 13 phút. Loại bỏ khỏi nhiệt; Giữ được bao phủ và hấp trong 10 phút nữa. Tháo nắp và làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 20 phút.

  2. Làm ướt bàn tay của bạn và tạo thành một lượng nhỏ gạo thành hình tam giác nếu có thể, hoặc những quả bóng tròn. Bao bọc mỗi onigiri với một dải nori. Nêm muối và trang trí với hạt vừng và vảy rong biển.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

240 Calo
0g Mập
53g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 240
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 5mg 0%
Tổng số carbohydrate 53g 19%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 0g
Protein 5g
Vitamin C 2mg số 8%
Canxi 7mg 1%
3mg sắt 16%
Kali 66mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cá hồi herbed wellington

Đây là một sự thay đổi trên thịt bò Wellington, và với một số ít các thành phần, nó có vẻ khó khăn hơn những gì nó thực sự là! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ...

Go Girl HOT SCHWAN Gà

Cô gái đi, điều này thật nóng bỏng. Nếu nó quá nóng, chỉ cần cắt giảm các thành phần làm cho một món ăn cay hơn (như hành tây, hành lá, ớt hoặc bột ớt). Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...

Tây Nam Chowder

Chowder ngô này được làm với nhiều ngô tươi cũng như tomatillos, hominy và ớt chuông đỏ nướng. Phục vụ với bánh ngô tự làm và salad. Nếu bạn bắt đầu bánh ngô trong khi nước đang sôi, bạn có thể ăn...

Lò nướng BBQ

Gà nướng lò nướng trên chip mesquite, ngay trong lò nướng của riêng bạn! Để thêm gia vị, hãy thử thêm loại ớt yêu thích của bạn khi làm nước sốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10...

Basil cà chua Panzanella

Đây là một món salad Ý được làm bằng bánh mì khô và cà chua. Thơm ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 5 cốc...