Thịt bò vừng và món ăn chay xào này là một bữa tối trong tuần có hương vị mà chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình.
Thành phần
3 cam
cốc nước
Cup gạo nâu hạt dài
ly nước dùng thịt bò ít natium
2 muỗng canh nước tương natri thấp
2 muỗng canh nước sốt tỏi ớt
2 muỗng canh mứt thấp
1 muỗng cà phê dầu mè nướng
thìa muối
1 muỗng canh bột ngô
Nấu ăn
pound thịt bò mềm, cắt thành dải kích thước cắn
2 muỗng cà phê dầu thực vật
1 cà rốt, Julienned thành các mảnh 2 inch
6 Hành lá, Bias cắt thành các mảnh 2 inch
1 ớt chuông đỏ lớn, cắt thành dải kích thước cắn
6 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh gừng tươi
1 muỗng canh hạt mè nướng
Hướng
Hủy bỏ 1 muỗng canh vỏ và 1/4 cốc nước ép từ 1 cam. Gọt vỏ và phần còn lại 2 quả cam.
Đun nước và gạo nâu đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, 45 đến 50 phút.
Khuấy cùng nhau vỏ, nước cam, nước dùng, nước tương, nước sốt tỏi, mứt, dầu mè và muối trong một bát nhỏ. Đánh trứng trong bột ngô.
Phủ một cái chảo hoặc chảo không dính lớn với bình xịt nấu ăn. Đun nóng trên lửa vừa cao. Thịt bò xào cho đến khi nâu, 2 đến 3 phút. Chuyển vào một cái bát. Thêm dầu thực vật và cà rốt vào chảo; Khuấy trong 3 đến 4 phút. Thêm hành lá và ớt chuông; Khuấy thêm 2 đến 3 phút nữa. Thêm tỏi và gừng; Khuấy trong 30 giây nữa.
Trả lại thịt bò cho chảo. Khuấy hỗn hợp ngô, sau đó thêm vào chảo. Nấu, khuấy, cho đến khi dày và sủi bọt. Thêm phần màu cam; Nấu, khuấy, trong 1 phút nữa.
Chia gạo giữa 4 tấm; Đầu với hỗn hợp thịt bò và rắc hạt vừng.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không thể tìm thấy thịt bò mềm, hãy chọn một vết cắt nạc khác, chẳng hạn như Top Sirloin.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 478 | Calo |
| 23g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 478 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 812mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 131mg | 654% |
| Canxi 106mg | số 8% |
| Sắt 7mg | 37% |
| Kali 820mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món súp ăn chay phong phú, thỏa mãn, tuyệt vời cho những đêm mùa đông lạnh. Phục vụ với bánh mì giòn. Đối với sự đa dạng, bạn cũng có thể thêm một số xúc xích chay thái lát hoặc thịt xông...
Asado de Puerco là một món thịt lợn Mexico được làm bằng ớt khô - không có bột ớt ở đây! Guajillo Chiles thêm một hương vị rất khói trong khi ớt neo thêm một chút ngọt ngào. Để thêm một mức độ hương...
Điều này tuyệt vời này dễ dàng sườn xương sườn sẽ khiến bạn suy nghĩ hai lần về việc đi ra một nhà hàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 2...
Tôi không bao giờ phàn nàn về việc làm risotto. Trong thực tế, tôi làm cho nó khi tôi muốn có được thứ gì đó nhanh chóng trên bàn. Nhưng khi tôi dành hơn một tiếng rưỡi để làm một chiếc với gạo lứt...
Lắc gà trong sự pha trộn của bột mì và gia vị, sau đó nướng bơ cho đến khi vàng và giòn cho một bữa tối gia đình rất thú vị và rất dễ làm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...