Huevos Rancheros Brunch Brunch Casserole với giăm bông và phô mai
Casserole này lớp bánh ngô ngô, đậu đen, giăm bông, phô mai và trứng cho một bữa ăn sáng ngon miệng lấy cảm hứng từ Huevos Rancheros. Rưới với nước sốt nóng, nếu muốn.
Thành phần
3 muỗng canh dầu canola, chia
6 (6 inch) bánh ngô
1 (8 ounce) bít tết giăm bông được nấu sẵn, thái hạt lựu
cốc hành tây vàng thái hạt lựu
muỗng cà phê muối kosher, chia
1 (14 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa sạch
1 (4 ounce) có thể cắt hạt ớt xanh
Nấu ăn
1 cốc phô mai monterey jack băm nhỏ
1 cốc pico de gallo
6 quả trứng lớn
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 quả bơ trung bình, thái hạt lựu
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Đun nóng 1 1/2 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Fry Tortillas, từng lần một, cho đến khi vàng và nhẹ, khoảng 30 giây mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy và đặt sang một bên.
Thêm giăm bông vào chảo và nấu cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 1 phút. Chuyển giăm bông bằng một cái muỗng có rãnh vào một cái đĩa lót giấy để thoát nước; để qua một bên.
Nhiệt còn lại 1 1/2 muỗng canh dầu trong chảo. Thêm hành tây và 1/2 muỗng cà phê muối; Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hành tây trong mờ. Thêm đậu và ớt xanh; Nấu, khuấy và nghiền một phần, trong 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Xịt một món nướng 9x13 inch một cách tự do bằng bình xịt nấu ăn. Đặt bánh tortillas vào một lớp duy nhất ở phía dưới. Rắc giăm bông và phô mai lên bánh tortillas. Trên cùng với hỗn hợp đậu đen và pico de gallo. Mẫu 6 giếng nông trong lớp pico; bẻ trứng vào mỗi giếng.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lòng trắng trứng được đặt và lòng đỏ bị chảy, khoảng 20 phút. Rắc hạt tiêu và còn lại 1/4 muỗng cà phê muối. Đầu với bơ và rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 487 | Calo |
| 28g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 487 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 223mg | 74% |
| Natri 1787mg | 78% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 32% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 19mg | 96% |
| Canxi 223mg | 17% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 685mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Những vết cắn trứng mịn này chứa đầy hương vị ngọt ngào của cà chua khô và phô mai dê. Đủ thanh lịch để phục vụ trong bữa ăn sáng tiếp theo của bạn, hoặc như một bữa sáng mới ra mắt cho những buổi...
Đây là một công thức tuyệt vời, đơn giản cho một loại bột yến mạch quế táo. Ngay cả những đứa trẻ cũng có thể làm điều này! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...
Đây là một công thức lò vi sóng tuyệt vời khiến tôi đi mỗi sáng! Nó được làm không có thêm đường, và nhiều yến mạch và quế cho một bữa sáng ấm áp, ngon miệng. Tôi cũng thêm củ nghệ và gừng cho những...
Để có nước sốt xúc xích tốt nhất với bánh quy, hãy thử công thức này ở nhà và bạn thậm chí sẽ không phải chờ đợi để đặt chúng tại một nhà hàng. Kem, thịt, và mặn ... mỗi miếng đều ngon và mặn với một...
Đây là một lựa chọn bữa sáng ngon miệng cho cả gia đình. Nhanh chóng và dễ dàng. Đóng băng hoàn hảo cho những người kế hoạch trước. Đặt trong một túi có thể nối lại và đóng băng. Để hâm nóng lại...