Huevos Rancheros Brunch Brunch Casserole với giăm bông và phô mai
Casserole này lớp bánh ngô ngô, đậu đen, giăm bông, phô mai và trứng cho một bữa ăn sáng ngon miệng lấy cảm hứng từ Huevos Rancheros. Rưới với nước sốt nóng, nếu muốn.
Thành phần
3 muỗng canh dầu canola, chia
6 (6 inch) bánh ngô
1 (8 ounce) bít tết giăm bông được nấu sẵn, thái hạt lựu
cốc hành tây vàng thái hạt lựu
muỗng cà phê muối kosher, chia
1 (14 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa sạch
1 (4 ounce) có thể cắt hạt ớt xanh
Nấu ăn
1 cốc phô mai monterey jack băm nhỏ
1 cốc pico de gallo
6 quả trứng lớn
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 quả bơ trung bình, thái hạt lựu
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Đun nóng 1 1/2 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Fry Tortillas, từng lần một, cho đến khi vàng và nhẹ, khoảng 30 giây mỗi bên. Để ráo nước trên khăn giấy và đặt sang một bên.
Thêm giăm bông vào chảo và nấu cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 1 phút. Chuyển giăm bông bằng một cái muỗng có rãnh vào một cái đĩa lót giấy để thoát nước; để qua một bên.
Nhiệt còn lại 1 1/2 muỗng canh dầu trong chảo. Thêm hành tây và 1/2 muỗng cà phê muối; Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hành tây trong mờ. Thêm đậu và ớt xanh; Nấu, khuấy và nghiền một phần, trong 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Xịt một món nướng 9x13 inch một cách tự do bằng bình xịt nấu ăn. Đặt bánh tortillas vào một lớp duy nhất ở phía dưới. Rắc giăm bông và phô mai lên bánh tortillas. Trên cùng với hỗn hợp đậu đen và pico de gallo. Mẫu 6 giếng nông trong lớp pico; bẻ trứng vào mỗi giếng.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lòng trắng trứng được đặt và lòng đỏ bị chảy, khoảng 20 phút. Rắc hạt tiêu và còn lại 1/4 muỗng cà phê muối. Đầu với bơ và rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 487 | Calo |
| 28g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 487 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 223mg | 74% |
| Natri 1787mg | 78% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 32% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 19mg | 96% |
| Canxi 223mg | 17% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 685mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Quên cửa hàng đã mua bánh nướng xốp tiếng Anh! Làm cho riêng bạn! Cắt lát và phục vụ với bơ, mứt, đường và quế, bất cứ điều gì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 45...
Gia đình của chúng tôi làm cho những chiếc bánh quế này cho một bữa sáng không có gluten cũng có hương vị tuyệt vời! Những chiếc bánh quế này có hương vị ngon với trái cây bên trong chúng, quá! Hãy...
Làm cho người bắt đầu bánh mì tình bạn Amish và chia sẻ một số với một người bạn! Người khởi đầu ngon miệng này có thể làm cho nhiều loại bánh mì. Không sử dụng hộp đựng kim loại hoặc dụng cụ. Thời...
Tôi muốn tìm một công thức granola bơ đậu phộng phù hợp với tôi, và đây là! Ăn nó như ngũ cốc, trên sữa chua, hoặc bằng một số ít. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung...
Tôi thường làm những chiếc bánh gạo này cho bữa sáng nhưng thỉnh thoảng thưởng thức chúng cho bữa tối khi chồng tôi ra khỏi thị trấn và tôi muốn làm một cái gì đó nhanh chóng và dễ dàng. Lớn lên, tôi...