Món khai vị

Hummus với một cú đá

Thời gian nấu: 20
Phần: 6

Một chút cayenne cho một vòng xoắn, và chỉ đủ nghệ cho màu sắc nhưng không đủ để thống trị hương vị của biến thể hummus này. Một sự nhất quán hơi chunky là được. Trang trí với rau mùi tây tươi và một giọt dầu ô liu.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 (15 ounce) có thể đậu xanh, không bị rích

  • Cup tahini

  • 2 muỗng cà phê dầu ô liu

  • 1 muỗng cà phê muối tỏi

  • muỗng cà phê bột hành tây

  • Teaspoon Tủ nghệ

  • Teaspoon Ground Allspice

  • Tiêu đề cayenne Pepper

  • Teaspoon Paprika

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Thêm đậu xanh vào một cái chảo nhỏ; đun sôi. Nấu cho đến khi đậu mềm và có thể nghiền bằng thìa, khoảng 10 phút. Chuyển sang máy xay.

  2. Thêm tahini, dầu, muối tỏi, bột hành tây, củ nghệ, hạt tiêu, hạt tiêu cayenne, ớt bột, muối và hạt tiêu vào máy xay. Che và giữ nắp xuống với một con potholder; Trộn trên cao cho đến khi hầu hết mịn, nhưng vẫn dày, 1 đến 2 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

158 Calo
11g Mập
13g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 158
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 13%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Natri 471mg 20%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 0g
Protein 5g
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 34mg 3%
Sắt 1mg 6%
Kali 142mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bột vòng hành tây tuyệt vời

Công thức đánh đập hành tây này là tuyệt vời! Nhẫn hành tây tự làm được chiên thay vì có lớp phủ bánh mì. Đơn giản chỉ đơn giản là ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...

Bóng bông cải xanh Parmesan

Tôi đã thực hiện công thức bóng bông cải xanh này cho các bữa tiệc trước đó, và chúng dường như đi khá nhanh. Đây là những điều tuyệt vời ấm áp hoặc lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30...

Chú Howies atisô yêu thích nhúng

Cheesy, kem nhúng đầy atisô và tỏi! Phục vụ với các lát bánh mì Pháp nướng cho một món khai vị tuyệt vời. Để phục vụ việc nhúng nóng, chuyển sang đĩa nướng trung bình và nhiệt ở 375 độ F (190 độ C...

Quả óc chó chiên Trung Quốc

Tôi luôn được yêu cầu mang theo quả óc chó kiểu Trung Quốc này bất cứ khi nào chúng tôi có một cuộc gặp gỡ với gia đình hoặc bạn bè. Chúng hoàn hảo trên bàn trong một cô dâu hoặc em bé tắm, và không...

Salsa Tex-Mex rang lửa đích thực

Tôi đã mất nhiều năm để hoàn thiện công thức này. Los Cucos là nhà hàng Texmex yêu thích của tôi ở Houston, và tôi đã từng ăn ở đó cứ sau 2 tuần, vì vậy tôi sẽ gọi một ly Salsa đỏ để mang về nhà với...