Súp lơ ngâm này nóng và cay. Thơm ngon!
Thành phần
4 cốc giấm trắng cất
4 cốc nước
cốc muối biển
1 đầu súp lơ, đột nhập vào hoa
3 quả ớt chile nóng, cắt ngang theo chiều dọc
3 tép tỏi, băm nhỏ
3 muỗng cà phê hạt mù tạt
3 muỗng cà phê hạt tiêu đen toàn bộ
3 muỗng cà phê hạt rau mùi
3 muỗng cà phê hạt thì là
3 muỗng cà phê quả allspice
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
3 lá bay
Hướng
Kiểm tra ba lọ cỡ quart cho vết nứt và vòng để rỉ sét, loại bỏ bất kỳ cái bị lỗi nào. Nhúng vào nước sôi trong ít nhất 5 phút.
Trong khi đó, kết hợp giấm, nước và muối trong nồi trên lửa vừa; Đun nhỏ lửa.
Đóng gói mỗi lọ được khử trùng với lượng súp lơ bằng nhau, ớt chile, tỏi, hạt mù tạt, hạt tiêu, hạt rau mùi, hạt thì là, quả olspice, mảnh ớt đỏ và lá nguyệt quế. Đổ hỗn hợp giấm vào lọ, lấp đầy trong vòng 1/2 inch của đỉnh. Chạy một con dao sạch hoặc thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau các vành bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng. Đầu với nắp đậy và vòng vít trên chặt.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn 2 inch vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Đổ nước sôi nhiều hơn để phủ bình ít nhất 1 inch. Đun sôi, đậy nắp và xử lý trong 10 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và đặt lên bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi mát. Nhấn tâm của mỗi nắp bằng một ngón tay để đảm bảo nắp không di chuyển lên hoặc xuống. Tháo các vòng để lưu trữ và lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Từ biên tập viên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước muối. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 24 | Calo |
| 0g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 24 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 2366mg | 103% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 38mg | 188% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 109mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức nước sốt nóng hương vị này được tạo ra do thu hoạch lớn của ớt Serrano từ khu vườn của tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày...
Bơ táo về cơ bản là một chiếc bánh táo có thể trải đều, chỉ tốt hơn. Mặc dù thời gian nấu là dài, nhưng đó là một công thức siêu dễ dàng và rảnh tay. Ghép nó với một số cheddar sắc nét trên một đĩa...
Sau khi thử một vài công thức nấu ăn nước sốt vịt, tôi đã phát triển phiên bản của riêng mình. Tôi nghĩ đó là tốt nhất! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 30 phút...
Một loại nước ướp Hy Lạp dễ dàng cho thịt gà hoặc thịt lợn với hương vị tươi sáng, lemony. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 1 muỗng cà phê...
Đây là một loại nước sốt BBQ mặn theo phong cách Carolina rất đơn giản. Một người bạn của gia đình đã cho chúng tôi công thức này vài năm trước và sau một vài điều chỉnh và bổ sung, đây là nước sốt...