Đây là thỏa thuận thực sự, trực tiếp từ con cháu Hungary của tôi. Những chiếc bánh quy ngon, tinh tế này chỉ là lượng ngọt và hoàn toàn gây nghiện! Các thành phần đơn giản, nhưng làm một số công việc, nhưng cũng đáng giá! Luôn luôn là một kỳ nghỉ yêu thích!
Thành phần
1 pound bơ, làm mềm
Phô mai kem 1 pound, làm mềm
4 cốc rây bột mì đa dụng
1 pound quả óc chó, mặt đất
1 chén đường trắng
2 muỗng sữa, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Đánh bại bơ và kem phô mai trong bát của một máy trộn đứng cho đến khi màu vàng nhạt và kem. Dần dần thêm 2 cốc bột vào hỗn hợp bơ cho đến khi bột quá dày cho máy trộn. Khuấy còn 2 cốc bột còn lại vào hỗn hợp bơ bằng tay và nhào cho đến khi bột dễ dàng rơi ra. Cuộn bột thành một quả bóng, đặt vào bát, phủ bằng nhựa bọc và làm lạnh trong tủ lạnh trong 8 giờ hoặc qua đêm.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Khuấy quả óc chó và đường cùng nhau trong một cái bát. Đổ sữa vào hỗn hợp quả óc chó và khuấy để tạo thành bột.
Biến bột lên bề mặt làm việc bột và cuộn đến độ dày mong muốn. Cắt bột thành hình vuông 2 inch. Đặt khoảng 1 muỗng cà phê quả óc chó vào trung tâm của mỗi hình vuông. Cuộn bột từ 1 góc sang góc khác xung quanh quả óc chó làm đầy và chuyển vào một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi màu nâu nhạt, 10 đến 15 phút.
Mẹo công thức
Bạn có thể điền vào cookie với các loại hạt và mứt khác nhau như mận, mơ và hạt anh túc.
Số lượng khẩu phần phụ thuộc vào mức độ mỏng hoặc dày bạn cuộn bột và mức độ lớn hay nhỏ bạn làm các ô vuông; Mỗi người là một sở thích cá nhân.
Đừng làm việc quá nhiều; Nó sẽ bị dính và tan chảy. Giữ bất kỳ bột bạn không sử dụng tủ lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 289 | Calo |
| 23g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 289 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 111mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 90mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một quả táo giòn tuyệt vời đơn giản là lành mạnh hơn với ít đường hơn, táo chưa chín, bột mì nguyên hạt và quả óc chó. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...
Lớp vỏ ngắn với topping dâu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 thanh Thành phần Lớp vỏ ngắn: 1 cốc...
Điều này ngọt ngào, ngọt ngào này là đối thủ của bất kỳ thương hiệu nào trong cửa hàng tạp hóa. Không thể tìm thấy công thức hoàn hảo, tôi tự làm. Hầu hết các loại sorbets tự chế giống như một...
Kể từ khi công thức này được tạo ra, nó đã được yêu cầu vào ngày lễ gia đình. Tôi làm cho nó theo các đợt lớn để mọi người có thể mang về nhà. Đó là ánh sáng và kem trong kết cấu nhưng phong phú về...
Những marshmallows cam quýt tự làm này giống như những gì có thể xảy ra nếu các peeps mua ở cửa hàng muốn thử. Nước trái cây tươi râm cung cấp một bản nâng cấp trong bộ phận hương vị (rất lạ mắt...