Tôi đã tạo ra chiếc bánh hamburger Stroganoff này như một sự hợp nhất của khoảng một nửa tá công thức nấu ăn Stroganoff. Thực sự đến chỗ vào một ngày lạnh, phục vụ qua mì trứng với đậu Hà Lan và cà rốt.
Thành phần
1 pound thịt bò nạc
1 (8 ounce) gói nấm trắng cắt lát
1 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê dầu thực vật
1 cốc rượu vang đỏ
1 cốc thịt bò
1 cốc kem chua
2 muỗng canh bột ngô
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò, nấm và hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò có màu nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Để ráo nước và loại bỏ dầu mỡ. Chuyển hỗn hợp vào một bát. Thêm tỏi và dầu vào chảo; Xào cho đến khi tỏi có màu nâu vàng, khoảng 1 phút.
Biến nhiệt chảo lên cao; Thêm rượu vang đỏ và thịt bò. Đun sôi trong khi cạo các mảnh màu nâu ra khỏi đáy chảo bằng một cái muỗng gỗ. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 5 phút.
Đánh kem chua và bột ngô với nhau trong một cái bát. Trộn vào hỗn hợp rượu/nước dùng. Khuấy trong hỗn hợp thịt bò nâu. Đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên. Thêm muối và tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 455 | Calo |
| 28g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 455 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 104mg | 35% |
| Natri 711mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 99mg | số 8% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 700mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt thăn thịt lợn nướng này được nấu trên nhiệt gián tiếp và nướng với nước sốt thịt nướng. Gia đình tôi yêu khi tôi làm công thức này. Thịt lợn luôn mềm, ngon ngọt và hương vị! Phục vụ với nước sốt...
Cá hồi này Wellington, hoặc cá hồi trong bánh phồng, có một miếng rau bina, feta và dijon thơm ngon. Cá hồi vẫn đáng yêu và ẩm ướt và bánh ngọt lên vàng và giòn. Nó làm cho một món ăn chính thanh...
Bánh của Shepherd có những biến thể vô tận - phiên bản hấp dẫn này sử dụng Veggie Ground Round và được phủ lên trên với món khoai lang nghiền. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Học cách nấu cá hồi với sự chuẩn bị đơn giản và ngon miệng này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần 2 (3 ounce) cá hồi phi lê, có da Muối...
Mệt mỏi với cùng một món ăn cũ cho ngày lễ? Wow gia đình và bạn bè của bạn với mặt đơn giản nhưng độc đáo này chắc chắn sẽ làm hài lòng. Sự giòn từ hạt bí ngô, kết cấu từ quinoa và tính trái đất từ...