Món súp này làm ấm bạn từ trong ra ngoài. Nó không chứa các sản phẩm động vật, vì vậy người ăn chay có thể thưởng thức nó! Các bánh tortillas thêm một độ dày đáng ngạc nhiên khi súp nấu, nhưng cảm thấy tự do để bỏ qua chúng nếu bạn thích nước dùng mỏng. Mặc dù có vẻ như rất nhiều thành phần, tôi đã làm điều này khi tủ lạnh của tôi gần như trần để tận dụng tối đa các thành phần tôi luôn giữ tay. Điều chỉnh các loại gia vị theo sở thích của bạn và bất cứ thứ gì bạn có trong tủ của bạn.
Thành phần
1 cốc gạo nâu chưa nấu chín
2 muỗng canh dầu thực vật, chia
2 muỗng canh mặt đất, chia
2 muỗng paprika, chia
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê oregano khô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Teaspoon nghiền ớt đỏ, hoặc nếm thử
2 cốc nước
2 hành tây vàng trung bình, thái hạt lựu
2 thân cây cần tây, thái hạt lựu
1 ớt chuông xanh lớn, thái hạt lựu
2 muỗng cà phê tỏi băm
1 pound ngô đông lạnh
1 (15 ounce) có thể đậu pinto, rửa sạch và thoát nước
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 (15 ounce) có thể đậu, rửa sạch và thoát nước
2 (15 ounce) lon cà chua thái hạt lựu bằng lửa với nước trái cây
2 muỗng canh rau mùi mặt đất
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
5 cốc nước dùng rau
7 (6 inch) bánh ngô, cắt thành dải
1 vôi nhỏ, bị kìm hãm và nước ép
Chip tortilla vụn thô (tùy chọn)
Hướng
Kết hợp gạo, 1 muỗng canh dầu thực vật, 1 muỗng thì là, 1 muỗng canh ớt bột, bột tỏi, bột ớt, oregano, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và ớt đỏ nghiền trong nồi trên lửa vừa. Bánh mì nướng cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút. thêm nước và đun sôi. Đậy nắp, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo được nấu qua các hướng dẫn gói, 45 đến 50 phút.
Trong khi đó, nhiệt còn lại muỗng canh dầu trong một kho dự trữ lớn trên lửa vừa và nấu hành tây, cần tây, ớt chuông và tỏi cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm ngô đông lạnh và xào cho đến khi nóng, 3 đến 5 phút. Thêm pinto, đen và đậu thận, cà chua với nước ép của chúng, rau mùi, còn lại 1 muỗng thì là 1 muỗng canh ớt bột, và nêm muối và hạt tiêu. Nấu trong khoảng 5 phút. Đổ nước dùng rau và thêm dải tortilla. Khi gạo được nấu chín, thêm nó vào súp.
Nấu súp tortilla trên lửa vừa cho đến khi bánh tortillas bắt đầu phá vỡ và làm dày nước dùng, khoảng 30 phút. Thêm vỏ chanh và nước trái cây và nấu thêm 5 phút nữa.
Phục vụ nóng và trang trí với những con chip tortilla vụn thô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 286 | Calo |
| 5g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 286 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 782mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 19mg | 95% |
| Canxi 95mg | 7% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 450mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức đậu phụ chiên này là một món ăn hàng ngày từ Hồng Kông cho những người yêu thích hương vị của nước tương. Trẻ em sẽ thích protein chiên mặn. Phục vụ với gạo hoặc ăn như một bữa ăn nhẹ! ...
Tôi đã kết hợp các công thức nấu ăn Teriyaki khác để tạo ra một phiên bản ngon cho bếp yêu thích của tôi: nồi áp suất điện của tôi. Tôi đã sử dụng một hỗn hợp của đùi không xương và đấu thầu gà. Phục...
Công thức crockpot bít tết Thụy Sĩ ngon và dễ dàng này sẽ đưa bạn ra khỏi bếp trong vòng dưới 20 phút. Tôi thích kết hợp nó với mì trứng hoặc gạo, chắc chắn sẽ có được một thìa nước sốt ngon cùng với...
Một món súp bí đao, ấm áp với các loại rau và gia vị mùa thu khác là hoàn hảo cho một ngày lạnh. Đủ nhẹ để phục vụ như một món khai vị, nhưng đủ ngon để làm một món ăn chính. Phục vụ nóng với một lát...
Rất bất thường, nhưng thịnh soạn và thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 bánh tart 9 inch Thành phần Vỏ bánh tart 1 (9 inch...