Công thức đậu phụ chiên này là một món ăn hàng ngày từ Hồng Kông cho những người yêu thích hương vị của nước tương. Trẻ em sẽ thích protein chiên mặn. Phục vụ với gạo hoặc ăn như một bữa ăn nhẹ!
Thành phần
1 (12 ounce) gói đậu phụ thêm
2 muỗng canh dầu thực vật, chia
Cúp hành lá xanh
2 muỗng canh nước tương
Hướng
Đặt đậu phụ lên một đĩa và đặt một tấm khác lên trên. Đặt đầu cân 3 đến 5 pound. Nhấn đậu phụ trong 20 đến 30 phút; Để ráo nước và loại bỏ chất lỏng tích lũy.
Cắt đậu phụ thành các dải 2x4 inch khoảng 1/4 inch.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Nấu các dải đậu phụ trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, 2 đến 3 phút mỗi bên. Chồng đậu phụ dải theo chiều ngang trong một món ăn với các mặt dốc, giống như một chiếc đĩa trà.
Nhiệt còn lại 1 muỗng dầu trong cùng một chảo. Thêm hành lá; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm và nóng bỏng, 10 đến 20 giây. Muỗng hành lá trên đậu phụ trong khi vẫn còn nóng. Áo với nước tương. Hãy ngồi cho đến khi đậu phụ ngâm hương vị, 3 đến 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 130 | Calo |
| 11g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 130 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 458mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 300mg | 23% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 136mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đặt nó và quên nó trong công thức thịt lợn teriyaki dễ dàng này được nấu chậm đến mức hoàn hảo. Hương vị teriyaki là tinh tế, cho phép thịt lợn vẫn là ngôi sao của chương trình. Thời gian chuẩn bị...
Đây thực sự nhanh chóng, làm đầy món ăn tuyệt vời cho các bữa ăn vào tuần và sẵn sàng trong khoảng 40 phút. Sử dụng couscous của Israel (còn được gọi là Couscous Pearl hoặc Couscous khổng lồ...
Điều gì quyến rũ hơn một bữa tối dễ dàng mà không mất nhiều thời gian hoặc các thành phần lạ, làm nóng ngôi nhà, hoặc đòi hỏi nhiều việc dọn dẹp? Đây là một món thịt cay, xào, ngon ngọt được làm...
Glaze mang đến một ánh sáng tuyệt vời cho con chim. Nếu cây xô thơm tươi không có sẵn, hãy sử dụng 1/4 muỗng cà phê sage khô. Glaze, bơ thảo mộc và hỗn hợp hành tây có thể được chuẩn bị trước 1 ngày...
