Một súp lơ cay phục vụ toàn bộ trên đĩa - trông giống như một bông hoa màu đỏ và vàng. Garam Masala có thể được tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa Ấn Độ và một số cửa hàng tạp hóa truyền thống. Tôi thích phục vụ đậu Hà Lan và cà rốt nấu chín nhẹ ở bên cạnh món ăn này.
Thành phần
1 súp lơ đầu lớn
4 muỗng canh dầu thực vật
Teaspoon Tủ nghệ
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
2 cà chua, xay nhuyễn
1 muỗng cà phê bột tỏi
3 muỗng cà phê Garam Masala (tùy chọn)
Muối để nếm thử
đầu rau diếp
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Cắt bỏ hầu hết thân cây súp lơ và đặt toàn bộ đầu vào một món nướng.
Đun nóng hai muỗng canh dầu và nghệ với nhau trong một chảo nhỏ. Chải đầu súp lơ với hỗn hợp dầu và nghệ.
Nướng súp lơ trong 30 phút.
Trong khi súp lơ đang nấu nóng hai muỗng dầu trong chảo rán, trộn trong hành tây băm nhỏ và xào cho đến khi có màu nâu trung bình. Thêm cà chua xay nhuyễn, bột tỏi, garam masala và muối. Để hỗn hợp này đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Sắp xếp lá rau diếp trên một đĩa phục vụ. Đặt súp lơ lên trên rau diếp. Đổ cà chua cà chua lên súp lơ. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 168 | Calo |
| 12g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 168 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 62mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 88mg | 440% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 748mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức hầm thịt bò tuyệt vời và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2...
Công thức lasagna cà tím này sử dụng cà tím thay vì mì ống cho một bữa ăn ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: số 8...
Đây là một công thức thịt lợn ngọt và rối. Nó rất tuyệt trong burritos và tacos, nhưng nó cũng có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục vụ...
Thơm ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 12 cốc cải xoăn băm nhỏ 2 muỗng canh nước chanh 1 muỗng canh dầu ô liu...
Một trong những mục yêu thích địa phương của Hawaii. Dễ dàng thực hiện và luôn luôn là một người làm hài lòng đám đông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...