Bữa tối

Bánh mì chapati Ấn Độ

Thời gian nấu: 30
Phần: 10

Công thức Chapati này là đơn giản và ngon miệng. Phục vụ bánh mì Ấn Độ này với cà ri hoặc sử dụng nó như một chiếc bánh sandwich. Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 chapatis

Thành phần

  • 1 chén bột mì nguyên chất

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Cúp nước nóng hoặc khi cần thiết

  • 2 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu thực vật

Hướng

  1. Trộn bột mì nguyên chất, bột mì đa dụng và muối trong một bát lớn. Sử dụng thìa gỗ để khuấy trong nước và dầu. Trộn cho đến khi một dạng bột mềm, đàn hồi và thêm nhiều nước, nếu cần. Thuốc nhào trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi mịn.

  2. Chia bột thành 10 phần bằng nhau, hoặc ít hơn nếu bạn muốn chapatis lớn hơn. Cuộn mỗi mảnh thành một quả bóng và để nghỉ ngơi trong vài phút.

  3. Đun nóng một cái chảo mỡ nhẹ trên lửa vừa.

  4. Sử dụng một chốt lăn để lăn những quả bóng bột ra trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi rất mỏng.

  5. Khi chảo bắt đầu hút thuốc, đặt một chapati vào đó. Nấu cho đến khi đáy có các đốm nâu, khoảng 30 giây, sau đó lật và nấu thêm 30 giây nữa. Lặp lại để nấu chapatis còn lại.

    Toma Chytil

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

110 Calo
3g Mập
18g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 110
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 234mg 10%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 0g
Protein 3G
Canxi 7mg 1%
Sắt 1mg 6%
Kali 62mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad Root cần tây của Đức

Salad Root Celery (Người bán hàng) là một mặt hàng chủ lực ở Đức vào mùa đông. Bạn có thể mua nó làm sẵn trong một cái lọ nhưng mẹ tôi luôn làm nó cho chúng tôi từ đầu. Nếu bạn thích, bạn có thể thêm...

Bánh mì nhân viên khoai lang

Bánh của Shepherd có những biến thể vô tận - phiên bản hấp dẫn này sử dụng Veggie Ground Round và được phủ lên trên với món khoai lang nghiền. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...

Louisiana Crawfish Bisque

Công thức bisque tôm này là kem và thịnh soạn. Mẹ tôi và tôi làm cho nó thường xuyên - luôn luôn để đánh giá. Đến từ Louisiana, tôi rất vui khi có thể làm cho một con bò tót tốt hơn những gì tôi đã...

Salad sirloin nướng với nước sốt mè

Bít tết vỏ hạt tiêu, rau quả nướng, và nước sốt mè biến rau xanh salad tươi thành một món chính thú vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 28 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...

Lindas Lasagna

Đây là công thức Lasagna tuyệt vời của mẹ tôi. Nó đã được yêu thích trong gia đình của chúng tôi trong nhiều năm! Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút...