Bữa tối

Bánh mì chapati Ấn Độ

Thời gian nấu: 30
Phần: 10

Công thức Chapati này là đơn giản và ngon miệng. Phục vụ bánh mì Ấn Độ này với cà ri hoặc sử dụng nó như một chiếc bánh sandwich. Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 chapatis

Thành phần

  • 1 chén bột mì nguyên chất

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Cúp nước nóng hoặc khi cần thiết

  • 2 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu thực vật

Hướng

  1. Trộn bột mì nguyên chất, bột mì đa dụng và muối trong một bát lớn. Sử dụng thìa gỗ để khuấy trong nước và dầu. Trộn cho đến khi một dạng bột mềm, đàn hồi và thêm nhiều nước, nếu cần. Thuốc nhào trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi mịn.

  2. Chia bột thành 10 phần bằng nhau, hoặc ít hơn nếu bạn muốn chapatis lớn hơn. Cuộn mỗi mảnh thành một quả bóng và để nghỉ ngơi trong vài phút.

  3. Đun nóng một cái chảo mỡ nhẹ trên lửa vừa.

  4. Sử dụng một chốt lăn để lăn những quả bóng bột ra trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi rất mỏng.

  5. Khi chảo bắt đầu hút thuốc, đặt một chapati vào đó. Nấu cho đến khi đáy có các đốm nâu, khoảng 30 giây, sau đó lật và nấu thêm 30 giây nữa. Lặp lại để nấu chapatis còn lại.

    Toma Chytil

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

110 Calo
3g Mập
18g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 110
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 234mg 10%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 0g
Protein 3G
Canxi 7mg 1%
Sắt 1mg 6%
Kali 62mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nấm và cải xoăn xào trên đậu hải quân

Mushroom và cải xoăn xào phục vụ trên một chiếc giường "hummus" của Hải quân với một cú đá. Mỗi khi tôi mua cải xoăn cho món súp nổi tiếng đó, tất cả chúng ta đều yêu thích, phần còn lại...

Ớt nhồi với gà tây và rau

Những quả ớt nhồi này với gà tây xay là một sự thay thế tuyệt vời cho thịt bò và gạo nhồi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Thành phần 4 quả ớt chuông...

Gà nướng dễ dàng

Không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa tối? Hãy thử công thức này để tiết kiệm thời gian. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...

Bít tết hake với rau củ nướng chunky

Đây là một gia đình yêu thích khác trong nhà tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 7 hành tây, mỗi cây...

Casserole bông cải xanh

Món ăn tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành phần 10 cốc bông cải xanh 2 (14,5 ounce) ngô kiểu kem 1 quả trứng...