Công thức Chapati này là đơn giản và ngon miệng. Phục vụ bánh mì Ấn Độ này với cà ri hoặc sử dụng nó như một chiếc bánh sandwich. Thưởng thức!
Thành phần
1 chén bột mì nguyên chất
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
Cúp nước nóng hoặc khi cần thiết
2 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu thực vật
Hướng
Trộn bột mì nguyên chất, bột mì đa dụng và muối trong một bát lớn. Sử dụng thìa gỗ để khuấy trong nước và dầu. Trộn cho đến khi một dạng bột mềm, đàn hồi và thêm nhiều nước, nếu cần. Thuốc nhào trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi mịn.
Chia bột thành 10 phần bằng nhau, hoặc ít hơn nếu bạn muốn chapatis lớn hơn. Cuộn mỗi mảnh thành một quả bóng và để nghỉ ngơi trong vài phút.
Đun nóng một cái chảo mỡ nhẹ trên lửa vừa.
Sử dụng một chốt lăn để lăn những quả bóng bột ra trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi rất mỏng.
-
Khi chảo bắt đầu hút thuốc, đặt một chapati vào đó. Nấu cho đến khi đáy có các đốm nâu, khoảng 30 giây, sau đó lật và nấu thêm 30 giây nữa. Lặp lại để nấu chapatis còn lại.
Toma Chytil
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 110 | Calo |
| 3g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 110 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 234mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 7mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 62mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn bên nhanh chóng và dễ dàng, trông và nếm rất tuyệt. Trên hết, nó có thể được chuẩn bị trước một hoặc hai ngày! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55...
Venison Stroganoff này là một công thức dễ dàng và thịnh soạn mà gia đình tôi yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 pound thịt...
Cà rốt này là một món ăn phụ tuyệt vời, hoặc tuyệt vời để phục vụ với bữa ăn sáng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 pound cà rốt, xắt...
Chiếc bánh rán truyền thống của Đan Mạch này là một chuyện gia đình yêu thích, đặc biệt là đối với chồng tôi, người đến từ Đan Mạch. Tôi làm cho người đánh bóng, chồng tôi nấu ăn, và bọn trẻ giúp...
