Gà chà với hương vị Ấn Độ. Ăn với gạo trắng hoặc rau.
Thành phần
2 muỗng paprika hun khói
2 muỗng canh bột ớt
2 muỗng canh bột cà ri
2 muỗng canh cumin mặt đất
2 muỗng canh bột tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
2 muỗng cà phê thảo quả mặt đất
2 muỗng cà phê rau mùi mặt đất
2 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê mù tạt khô
1 muỗng cà phê hạt thì là
1 muỗng cà phê garam masala, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon cọ xát cây xô thơm
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 nhúm đất gừng
Hướng
Trộn ớt bột, bột ớt, bột cà ri, thì là, bột tỏi, củ nghệ, thảo quả, rau mùi, bột hành tây, mù tạt, hạt cây thì là, garam masala, cây xô thơm, muối, hạt tiêu đen, và gừng với nhau trong một cái bát.
Ghi chú của Cook:
Để sử dụng cho một con gà nướng, làm nóng lò trước 400 độ F (200 độ C); Chà một con gà nguyên con với khoảng 1 muỗng canh dầu ô liu thêm và 2 đến 3 muỗng nước chanh.
Chà tất cả các thành phần khô trên toàn bộ gà; bao gồm các khoang bên trong và dưới da.
Nấu trong 1 giờ hoặc cho đến khi nước ép gà chạy rõ ràng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 13 | Calo |
| 1g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 13 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 9mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 64mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Cái tên nói lên tất cả! Đo lường thành phần cho sở thích cá nhân. Gia đình chúng tôi thích tỏi và hành tây, vì vậy chúng tôi thêm một chút. Bất kỳ nước sốt còn sót lại có thể được đông lạnh. Thời...
Mulligatawny Soup có nghĩa là "nước tiêu", và cà ri là thành phần đặc biệt mang đến cho món ăn đáng kinh ngạc này một hương vị ngon miệng, hoặc tôi đã nói. Công thức cũ này đã được trao cho...
Một công thức tuyệt vời cho thịt bò vụn với sự tinh tế của Mexico. Hủy bỏ hạt từ ớt và ớt nếu ít hơn mong muốn. Phục vụ thịt này với bánh tortillas, guacamole, kem chua, salsa, v.v ... Nếu cà chua...
Hoàn hảo cho bất kỳ bánh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 5 cốc Thành phần 2 cốc bơ, làm mềm 2 cốc bánh kẹo 'đường 1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh...
Những chiếc bánh nướng xốp bí ngô và nam việt quất này là tốt cho sức khỏe, ngon miệng và ít chất béo. Đừng để danh sách thành phần dài đánh lừa bạn - những món ngon này rất dễ chuẩn bị với ngũ cốc...