Gà chà với hương vị Ấn Độ. Ăn với gạo trắng hoặc rau.
Thành phần
2 muỗng paprika hun khói
2 muỗng canh bột ớt
2 muỗng canh bột cà ri
2 muỗng canh cumin mặt đất
2 muỗng canh bột tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
2 muỗng cà phê thảo quả mặt đất
2 muỗng cà phê rau mùi mặt đất
2 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê mù tạt khô
1 muỗng cà phê hạt thì là
1 muỗng cà phê garam masala, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon cọ xát cây xô thơm
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 nhúm đất gừng
Hướng
Trộn ớt bột, bột ớt, bột cà ri, thì là, bột tỏi, củ nghệ, thảo quả, rau mùi, bột hành tây, mù tạt, hạt cây thì là, garam masala, cây xô thơm, muối, hạt tiêu đen, và gừng với nhau trong một cái bát.
Ghi chú của Cook:
Để sử dụng cho một con gà nướng, làm nóng lò trước 400 độ F (200 độ C); Chà một con gà nguyên con với khoảng 1 muỗng canh dầu ô liu thêm và 2 đến 3 muỗng nước chanh.
Chà tất cả các thành phần khô trên toàn bộ gà; bao gồm các khoang bên trong và dưới da.
Nấu trong 1 giờ hoặc cho đến khi nước ép gà chạy rõ ràng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 13 | Calo |
| 1g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 13 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 9mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 64mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử công thức cổ điển này cho bánh mì trái cây Giáng sinh. Nó thuộc về mẹ tôi, và nó thực sự tốt! Thưởng thức hương vị bánh trái cây ở dạng quickbread. Phục vụ tại Teatime trong các ngày lễ. ...
Một niềm vui đám đông thực sự! Được phục vụ tuyệt vời với bánh ngô Mexico! Thêm 2 cốc pho mát chế biến khối, nếu bạn thích. Đầu với thịt xông khói, cheddar, giăm bông hoặc hành lá. Thời gian chuẩn...
Đây là về nguyên thủy như nó được. Lấy một ít tỏi, hoàng nang, cá cơm và rau mùi tây, và đập vỡ nó trong một molcajete. Thêm một ít dầu và giấm, có thể là một nhúm muối và hạt tiêu, và bạn có thể có...
Đây là một món salad nhanh chóng và dễ dàng với nhiều hương vị. Tuyệt vời cho một chip nhúng cũng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Gia cầm thay thế cho bánh cua. Thổ Nhĩ Kỳ có thể được thay thế. Cách tuyệt vời để sử dụng thức ăn thừa! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ sung: 2 phút Tổng thời gian: 25...