Một bộ đồ ăn mặc nhanh chóng, nhẹ nhàng với hương vị Ấn Độ. Tuyệt vời cho người ăn chay, nhưng dễ dàng thích nghi thành một món gà. Hãy thoải mái thay thế rau bất kỳ cách nào bạn thích. Các lựa chọn khác bao gồm zucchini thái lát, đậu chuỗi, cà tím, cà rốt, đậu tuyết và cần tây. Ngoài ra, hãy thử thêm hạt mè, hạt lanh hoặc hạt vừng vào cuối xào. Có thể được phục vụ với sữa chua nguyên chất.
Thành phần
1 chén nước dùng rau
cốc couscous
1 muỗng canh dầu canola
1 muỗng cà phê hạt Ajwain (Carom)
1 tỏi tỏi, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê bột nghệ
1 muỗng cà phê bột cà ri
Teaspoon Hing Powder (Asafoetida)
1 Pinch Chili Powder (Tùy chọn)
1 Pinch Ground Cinnamon
1 (12 ounce) Gói edamame có vỏ đông lạnh (đậu nành xanh)
1 BUNCH BROCCOLI, cắt vào hoa
Muối biển để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
1 muỗng canh dầu mè nướng
Hướng
Đun đun sôi rau trong nồi. Thêm couscous và giảm nhiệt xuống trung bình; Đun nhỏ lửa cho đến khi nước dùng được hấp thụ và couscous mềm, khoảng 10 phút. Fluff với một cái nĩa.
Nhiệt dầu canola trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa cao. Thêm hạt ajowan.
Khi hạt bắt đầu phun ra, khuấy trong tỏi và giảm nhiệt xuống mức trung bình.
Khuấy củ nghệ, bột cà ri, bột hing, bột ớt và quế vào hỗn hợp tỏi cho đến khi tỏi có màu nâu, khoảng 3 phút.
Nấu và khuấy edamame và bông cải xanh trong hỗn hợp gia vị cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Rưới dầu mè trên rau.
Rau thìa trên couscous để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 413 | Calo |
| 18g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 413 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 317mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 123mg | 616% |
| Canxi 303mg | 23% |
| Sắt 7mg | 41% |
| Kali 1122mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Mới nướng bánh mì Ý, hai xúc xích vô cùng phong phú, và ẩm ướt không thể tin được, nó chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn cho bữa tiệc lớn trong năm nay! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Gà nướng trong nước sốt thịt nướng làm nhà. Rất dễ. Rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 4 muỗng...
Tất cả những thứ ngon trong pizza lăn vào với một chiếc bánh quy để làm một chiếc bánh pizza nhỏ ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45...
Ức gà xương ướp trong một hỗn hợp kem chua dày dạn, sau đó tẩm bột và nướng. Công thức này là dễ dàng và ngon cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời...
Hương vị của Baja California được trưng bày trong bánh burger gà nướng này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 Bánh mì kẹp thịt gà...