Một bộ đồ ăn mặc nhanh chóng, nhẹ nhàng với hương vị Ấn Độ. Tuyệt vời cho người ăn chay, nhưng dễ dàng thích nghi thành một món gà. Hãy thoải mái thay thế rau bất kỳ cách nào bạn thích. Các lựa chọn khác bao gồm zucchini thái lát, đậu chuỗi, cà tím, cà rốt, đậu tuyết và cần tây. Ngoài ra, hãy thử thêm hạt mè, hạt lanh hoặc hạt vừng vào cuối xào. Có thể được phục vụ với sữa chua nguyên chất.
Thành phần
1 chén nước dùng rau
cốc couscous
1 muỗng canh dầu canola
1 muỗng cà phê hạt Ajwain (Carom)
1 tỏi tỏi, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê bột nghệ
1 muỗng cà phê bột cà ri
Teaspoon Hing Powder (Asafoetida)
1 Pinch Chili Powder (Tùy chọn)
1 Pinch Ground Cinnamon
1 (12 ounce) Gói edamame có vỏ đông lạnh (đậu nành xanh)
1 BUNCH BROCCOLI, cắt vào hoa
Muối biển để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
1 muỗng canh dầu mè nướng
Hướng
Đun đun sôi rau trong nồi. Thêm couscous và giảm nhiệt xuống trung bình; Đun nhỏ lửa cho đến khi nước dùng được hấp thụ và couscous mềm, khoảng 10 phút. Fluff với một cái nĩa.
Nhiệt dầu canola trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa cao. Thêm hạt ajowan.
Khi hạt bắt đầu phun ra, khuấy trong tỏi và giảm nhiệt xuống mức trung bình.
Khuấy củ nghệ, bột cà ri, bột hing, bột ớt và quế vào hỗn hợp tỏi cho đến khi tỏi có màu nâu, khoảng 3 phút.
Nấu và khuấy edamame và bông cải xanh trong hỗn hợp gia vị cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Rưới dầu mè trên rau.
Rau thìa trên couscous để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 413 | Calo |
| 18g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 413 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 317mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 123mg | 616% |
| Canxi 303mg | 23% |
| Sắt 7mg | 41% |
| Kali 1122mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Old Bay là một gia vị mà hầu hết mọi người nghĩ là dành cho hải sản. Nhưng đó cũng là một gia đình tuyệt vời cho gia cầm. Những đôi cánh này là giòn và thấp hơn về calo vì chúng được chiên và ngon...
Pte gan gà này làm cho một sự lây lan ngon cho các bữa tiệc. Phục vụ với các loại bánh quy hoặc bánh mì nướng, cắt lát mỏng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ...
Tôi thích ớt, nhưng tôi không phải là một fan hâm mộ của nhiệt vì nhiệt. Tôi muốn một cái gì đó làm tôi nóng lên nhưng không nóng quá, và đây là kết quả. Chồng tôi nói rằng điều này cũng sẽ tạo ra...
Đối với những người ăn chay khao khát hương vị và kết cấu của món salad cá ngừ, điều này đến gần. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 4...
Công thức xúc xích gà tây dễ dàng và hương vị này này là một trong những bạn muốn đưa vào vòng quay thông thường của mình. Nó lành mạnh hơn là sử dụng xúc xích thịt lợn và làm cho một bữa tối trong...