Bữa tối

Đậu lăng Ấn Độ và rau bina

Thời gian nấu: 75
Phần: 8

Tôi đã kết hợp hai công thức nấu ăn khác để tạo ra điều này.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 hành tây trắng, giảm một nửa và cắt thành vòng 1/2 inch

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 cốc nước dùng gà

  • 1 chén đậu lăng

  • cốc nước

  • 2 tép tỏi, nghiền nát

  • 1 muỗng cà phê rau mùi mặt đất

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

  • Teaspoon Ground Gừng

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon Tủ nghệ

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất

  • Teaspoon Pepper

  • 1 lá bay

  • Gói 1 (10 ounce) Gói rau bina băm nhỏ

  • cốc nước

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo nặng trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng cho đến khi bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng, khoảng 10 phút. Thêm tỏi băm vào hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút nữa.

  2. Trộn nước dùng gà, đậu lăng, 1/2 chén nước, tỏi nghiền, rau mùi, muối, thì là, bột ớt, gừng, quế, nghệ, quế, đinh hương, hạt tiêu cayenne và lá nguyệt quế vào hỗn hợp hành tây; đun sôi. Che chảo, nhiệt thấp hơn đến trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, khoảng 35 phút.

  3. Đặt rau bina vào một bát an toàn vi sóng và thêm 1/4 cốc nước; Đun nóng trong lò vi sóng trong 5 phút. Khuấy rau bina và tiếp tục nấu trong lò vi sóng cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút nữa. Để rau bina nguội, khoảng 5 phút; Thoát nước và vắt nước thừa từ rau bina.

  4. Trộn rau bina vào đậu lăng; Che chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, khoảng 10 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

129 Calo
2g Mập
20g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 129
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 3%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 325mg 14%
Tổng số carbohydrate 20g 7%
Chế độ ăn kiêng 9g 34%
Tổng số đường 2g
Protein 8g
Vitamin C 6mg 30%
Canxi 78mg 6%
3mg sắt 16%
Kali 418mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Amaretto Yams

Tôi đã có món ăn này nhiều năm trước tại nhà của một bạn trai cũ khi tôi ở đó vào bữa tối Lễ Tạ ơn và mẹ anh ấy đã chia sẻ công thức của cô ấy. Tôi thường khá truyền thống và lỗi thời với thực đơn Lễ...

Cá Ma -rốc Tây Ban Nha

Công thức cá Ma -rốc và Tây Ban Nha này đã được truyền lại qua nhiều thế hệ trong gia đình tôi. Chúng tôi thường phục vụ nó vào đêm Sabbath và ngày lễ. Nó là một yêu thích! Món ăn này có thể được...

Gia đình yêu thích của Joes

Đây là một công thức đơn giản được mẹ tôi trao cho tôi. Cô ấy đã phục vụ nó khi tôi còn là một đứa trẻ, và gia đình tôi 6 người cũng thích nó. Phục vụ trên bánh hamburger. Thời gian chuẩn bị: 10...

Ngọt ngào và mặn

Hỗn hợp nghe có vẻ kỳ lạ nhưng nó thực sự rất tốt. Bạn có thể thêm khoai tây và cà rốt nếu bạn muốn trong vài giờ qua. Đây là một công thức tốt nếu bạn sẽ không ở nhà cả ngày để xem nó. Thời gian...

Thịt lợn táo ngay lập tức

Applesauce và táo táo thêm vị ngọt vào một miếng thịt lợn mặn. Đây là tốt phục vụ với gạo hoặc khoai tây nghiền với nước thịt chảo trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian...