Đây là một món ăn pilaf Ấn Độ tiêu chuẩn với một chút xoắn. Sự kết hợp của các loại rau đầy màu sắc và gia vị thơm làm cho món ăn này rất ngon!
Thành phần
3 muỗng canh dầu ngô
1 hành tây, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Chồi ớt chuông đỏ băm nhỏ
3 toàn bộ đinh hương
Gạo hạt dài 1 cốc
4 cốc nước
1 muỗng canh muối, hoặc nếm thử
1 muỗng tiêu Cayenne Pepper
1 chén bông cải xanh tươi băm nhỏ
Cúp hạt ngô
Cúp đậu xanh tươi, cắt thành miếng 1 inch
cà rốt, băm nhỏ
cốc nước
Teaspoon Tủ nghệ
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
Cup Campued Hạt điều
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu ngô trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong hành tây, tỏi, ớt chuông đỏ và toàn bộ đinh hương. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và bắt đầu nâu, khoảng 10 phút. Khuấy gạo và nấu trong 1 phút, khuấy liên tục. Thêm 4 cốc nước, muối và hạt tiêu cayenne. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, khoảng 20 phút.
Trong khi đó, đặt bông cải xanh, ngô, đậu xanh, cà rốt và 1/4 cốc nước vào một bát an toàn vi sóng. Che, và nấu trong lò vi sóng với toàn bộ năng lượng cho đến khi rau mềm, 2 đến 4 phút tùy thuộc vào lò vi sóng. Khi gạo đã nấu xong, nhẹ nhàng khuấy rau vào gạo cùng với củ nghệ, hạt tiêu đen và hạt điều. Rắc rau mùi để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 374 | Calo |
| 15g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 374 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Natri 1830mg | 80% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 52mg | 261% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 432mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức ngon mà cả gia đình tôi thích. Rất dễ thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pounds...
Đặt một chiếc bánh kếp trên tacos của bạn, với những chiếc bánh ngô mỏng này với tất cả các loại toppings taco yêu thích của bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30...
Trên cùng với chiếc bánh pizza ba lá mely, melty này với một số hương vị Hy Lạp và nước sốt Hy Lạp nhanh chóng, dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Nước sốt vodka tuyệt vời này là đơn giản để làm. Hương vị ngon hơn bất kỳ mì ống! Tôi đặc biệt thích nó với tôm hùm ravioli. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Halibut Fillets ướp trong nước cốt chanh và các loại thảo mộc rất đơn giản và ngon miệng, và hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Salsas dứa và xoài - hoặc bất kỳ mục yêu thích cá nhân nào của bạn - tạo nên...