Chiếc bánh bắp cải này rất phổ biến trong ẩm thực Nga. Theo truyền thống, nó được làm bằng một chiếc bánh phồng có men nhưng bánh phồng bình thường sẽ hoạt động tốt. Bạn có thể nướng nó như một chiếc bánh lớn, hoặc thực hiện các hình tam giác nhỏ được gọi là Pirozhki. Phục vụ ấm áp.
Thành phần
3 muỗng bơ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 bắp cải đầu nhỏ, cắt nhỏ
3 quả trứng luộc cứng, bóc vỏ và xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 nhánh thì tươi, băm nhỏ hoặc nếm
Muối để nếm thử
2 tấm bánh phồng có men
1 quả trứng, đánh bại
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Thêm bắp cải và nấu cho đến khi mềm nhưng không có màu nâu, khoảng 30 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội, 10 đến 15 phút.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Trộn bắp cải làm mát với trứng luộc và thì là. Mùa muối.
Dòng một tấm bánh với 1 tấm bánh phồng. Thêm làm đầy bắp cải, để lại một số không gian xung quanh rìa. Đậy nắp với tấm bánh phồng thứ hai và các cạnh chụm lại với nhau. Glaze trên cùng với trứng bị đánh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 40 đến 45 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 431 | Calo |
| 30g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 431 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 114mg | 38% |
| Natri 248mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 33mg | 164% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 222mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức crockpot lasagna này rất dễ dàng, bạn có thể nghĩ rằng bạn đã bỏ lỡ một cái gì đó. Đó là một bữa ăn nấu chậm ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 10 phút Tổng thời...
Đây là một thịt lợn kéo ngọt và mặn kết hợp nhiều kỹ thuật cho hương vị tốt nhất. Nồi nấu chậm làm cho thịt rơi ra khỏi xương! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 15 phút Thời gian bổ sung...
Món khai vị Đức này thực sự rất tốt với một loại bia Riesling hoặc Đức! Thời gian chuẩn bị: 2 giờ Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tấm nướng Thành phần 1...
Đây là nỗ lực đầu tiên của tôi tại một gratin và tôi nghĩ rằng nó trở nên độc đáo! Đó là một món thịt hầm rau tốt cho sức khỏe. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Vị giác vui mừng! Bít tết mềm của thịt thăn thịt bò được xử lý hoàng gia bằng các loại thảo mộc và lớp phủ mù tạt của cải ngựa và dijon. Chuẩn bị món khai vị này để ướp một ngày phía trước và sau đó...