Món khai vị Đức này thực sự rất tốt với một loại bia Riesling hoặc Đức!
Thành phần
1 (0,6 ounce) Bánh men nén men tươi
cốc nước
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối
Bơ được làm rõ, tan chảy
2 cốc bột mì đa dụng
1 chén thịt xông khói, cắt thành các miếng 1/2 inch
1 cốc kem chua
4 quả trứng
1 muỗng canh hạt caraway
hạt nhục đậu khấu cho nếm thử
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 (20 ounce) có thể dưa cải
Hướng
Crumble the men thành một bát nhỏ. Đổ đường và nước, và khuấy bằng nĩa cho đến khi nấm men hòa tan. Để ngồi trong 15 phút, sau đó khuấy muối và làm rõ bơ.
Đổ bột vào một cái bát lớn và làm một cái giếng ở trung tâm. Khuấy trong hỗn hợp men, sau đó nhào cho đến khi bột mịn và đàn hồi, khoảng 12 phút. Trả lại bột vào bát, phủ một miếng vải và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi với số lượng lớn, khoảng 1 giờ.
Trong khi bột đang tăng lên, nấu thịt xông khói trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi gần như giòn; thoát chất béo. Trộn cùng kem chua, trứng, hạt caraway, hạt nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu trong bát cho đến khi mịn. Để qua một bên.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Lăn bột vào một hình chữ nhật để phù hợp với một tấm nướng. Đặt bột lên tấm nướng và rắc thịt xông khói. Che đều bao phủ bột bằng dưa cải bắp thoát nước tốt, sau đó làm ướt hỗn hợp kem chua và trứng trên dưa cải bắp.
Nướng trên giá giữa của lò đã được làm nóng trước trong 40 phút, hoặc cho đến khi bánh mì có màu nâu trên đỉnh và bên dưới. Để nguội một chút, sau đó cắt thành hình vuông để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 315 | Calo |
| 21g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 315 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 99mg | 33% |
| Natri 680mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 219mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Việc bổ sung kem đánh bông vào khoai tây nghiền là những gì làm cho chúng khoai tây nghiền. Tôi đã hoài nghi, nhưng đây là một trong những công thức nấu khoai tây thay thế nổi bật nhất mà tôi từng...
Đây là những điều rất tinh tế và tốt nhất tôi có. Người yêu cũ của tôi là một kẻ cuồng tín khi nói đến vòng hành tây, và nghĩ rằng công thức này là tốt nhất anh ta từng có. Cũng đã làm các loại rau...
Đây là thực phẩm thoải mái tốt nhất của nó! Yum! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (6 ounce) Gói gạo...
Nếu bạn không nấu cá thường xuyên, hoặc không thích cá, công thức cá hồng đỏ này có thể chỉ là những gì bác sĩ đã đặt hàng. Thông thường, chúng tôi không muốn che đậy hương vị tinh tế của hải sản...
Đây là một món thịt hầm khoai tây kem tuyệt vời cho potlucks và các bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 2 cốc kem chua 1 (10,5...