Món thịt hầm khoai tây nướng này là một món ăn điển hình từ bang phía đông bắc Colombia 'Norte de Santander.' Các thành phần có thể dễ dàng tìm thấy giúp những người bên ngoài Colombia dễ dàng thưởng thức món ăn dễ làm này.
Thành phần
6 khoai tây lớn, bóc vỏ và cắt lát
2 muỗng canh dầu thực vật
6 liên kết xúc xích thịt lợn, cắt lát
cốc hành tây thái hạt lựu
Cupped màu xanh lá cây
cốc cà chua tươi thái hạt lựu
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
muỗng cà phê húng cỏ khô
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
3 lát bánh mì bánh sandwich trắng, cắt thành miếng 1 inch
Cốc sữa
1 cốc phô mai mozzarella vụn
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
2 muỗng canh dầu thực vật
6 quả trứng luộc, thái lát
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng thủy tinh 9x13 inch.
Đặt khoai tây vào một nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và để hơi khô trong một hoặc hai phút.
Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu xúc xích trong dầu nóng trong 5 phút. Thêm hành tây trắng và hành lá; Nấu thêm 5 phút nữa. Khuấy trong cà chua, thì là và húng tây. Nêm với muối và hạt tiêu. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa 10 phút.
Đặt các khối bánh mì vào một cái bát; Đổ sữa lên bánh mì để đảm bảo làm ướt mỗi miếng.
Sắp xếp khoảng một nửa các lát khoai tây vào đáy của món ăn đã chuẩn bị. Trải hỗn hợp xúc xích lên trên khoai tây. Trên cùng với các lớp thành công của trứng thái lát, khoảng một nửa bánh mì ẩm, phô mai mozzarella, lát khoai tây còn lại, bánh mì ẩm còn lại và cuối cùng là phô mai Parmesan.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi được làm nóng hoàn toàn, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 645 | Calo |
| 26g | Mập |
| 77g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 645 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 229mg | 76% |
| Natri 1494mg | 65% |
| Tổng số carbohydrate 77g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 28mg | 140% |
| Canxi 404mg | 31% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 1341mg | 29% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa tối crockpot nướng thịt nai, nấu chậm với hành tây, súp nấm kem, một miếng này và một loại gia vị đó. Đó là một cách đơn giản, ngon miệng để thưởng thức thịt trò chơi. Thời gian chuẩn bị: 10...
Món cơm kem này là sự lựa chọn phụ hoàn hảo cho cá. Các loại chanh và kem parmesan tinh tế mang lại cho nó một hương vị mạnh mẽ và đáng nhớ. Double Delicious khi được sử dụng với Jasmine Rice! Đảm...
Thịt bò hầm với hoa cà rốt là thịt mềm nhất, cà rốt cánh hoa, khoai tây và đậu xanh được mô phỏng trong nước sốt thịt bò cà chua phong phú. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 18 phút Tổng...
Những con tôm nồi chiên không khí này rất dễ làm và có thể được phục vụ với salad hoặc trên gạo hoặc mì ống. Họ cũng tuyệt vời như một món khai vị lạnh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Một món súp bí ngô butternut thực sự không được xay nhuyễn đến chết! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 50 phút Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 muỗng canh dầu ô...