Bữa tối

Măng tây nướng, ớt chuông đỏ và nấm portobello

Thời gian nấu: 25
Phần: 4

Đây là một món ăn độc lập tuyệt vời hoặc bạn có thể đặt nó qua mì ống hoặc salad. Bởi vì các loại rau đứng lên với vinaigrette, bạn có thể làm cho nó đi trước thời hạn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

giấm:

  • Chồi dầu ô liu

  • 2 muỗng canh giấm rượu vang trắng

  • 1 muỗng canh mù tạt Dijon

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

Rau:

  • 3 Mũ nấm Portobello lớn, cắt thành các mảnh có kích thước cắn

  • 12 STALKS MESPARAGUS, Cắt thành các mảnh có kích thước cắn

  • 1 ớt chuông đỏ lớn, cắt thành miếng cắn cắn

Hướng

  1. Kết hợp dầu ô liu, giấm, dijon, đường, muối và hạt tiêu cho vinaigrette trong một bát nhỏ và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Đổ vào một túi lớn và thêm nấm, măng tây và ớt chuông. Ném mọi thứ lại với nhau cho đến khi kết hợp tốt.

  2. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ.

  3. Xếp một chảo rau với lá nhôm và đặt trên vỉ nướng được làm nóng trước. Thêm rau với vinaigrette vào chảo trên vỉ nướng.

  4. Nướng rau cho đến khi đạt được độ mềm hoặc giòn mong muốn, 5 đến 7 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

238 Calo
14g Mập
23g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 238
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Natri 118mg 5%
Tổng số carbohydrate 23g 9%
Chế độ ăn kiêng 7g 25%
Tổng số đường 10g
Protein 10g
Vitamin C 55mg 276%
Canxi 42mg 3%
3mg sắt 19%
Kali 1830mg 39%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gazpacho Tây Ban Nha

Có gì tốt hơn vào một ngày hè nóng bỏng hơn là một gazpacho ướp lạnh cổ điển? Phục vụ Gazpacho chính xác của Tây Ban Nha được làm lạnh trong bát hoặc kính bắn cho một món khai vị dễ dàng, đi trước...

Nướng gnocchi

Gnocchi nướng này đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần 4 ounces kệ ổn định...

Pan-Fried Swai Fillets

Chồng tôi yêu cá. Vì tôi bị dị ứng, tôi không tham gia. Swai đã được bán tại cửa hàng tạp hóa nên chúng tôi đã chọn một số. Vì anh ấy chưa bao giờ thử nó trước đây, tôi quyết định nấu nó một cách...

Nướng Cajun Chicken Drumen

Cajun Spired Drumsticks có giòn ở bên ngoài và ngon ngọt ở bên trong. Công thức này rất đơn giản để chuẩn bị với việc làm sạch tối thiểu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...

Súp rau tự làm

Điều này khá gần với những gì mẹ tôi đã từng làm. Tôi đã luôn nghĩ về nó là khỏe mạnh và lấp đầy. Không có thịt và rất ít chất béo trong công thức này. Tôi đã tạo ra công thức này vào một ngày mùa...