Chuẩn bị bộ khởi động trong một thùng chứa thủy tinh. Lưu trữ các thùng chứa có mái che trong tủ lạnh khi khởi động được thực hiện. Bột khởi động có thể có mùi rất chua và chất lỏng có thể hình thành trên bề mặt của nó, nhưng điều này là bình thường. Khuấy phần khởi động trước mỗi lần sử dụng. Sau khi sử dụng một số khởi động, hãy chắc chắn rằng 1 cốc khởi động được để lại trong container.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
2 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
Hướng
Trộn bột, nước ấm và men trong một bát thủy tinh lớn. Hãy để đứng ở một nơi ấm áp qua đêm hoặc tối đa 48 giờ. Hỗn hợp càng dài, việc lên men sẽ càng mạnh.
Sau khi lên men, bộ khởi động đã sẵn sàng để sử dụng hoặc để lưu trữ trong tủ lạnh. Cho ăn một hoặc hai lần một tuần với 1 cốc sữa, 1 chén bột và 1/4 chén đường; Cho phép bộ khởi động nghỉ ngơi ở nhiệt độ phòng trong vài giờ sau khi cho ăn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 310 | Calo |
| 1g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 310 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 3mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 10g | |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 136mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một hỗn hợp của mì ống, bông cải xanh, pesto, cà chua và phô mai thực tế là một bữa ăn, đặc biệt là với gà nấu chín. Được phục vụ tuyệt vời với bánh mì giòn hoặc salad ném. Hãy thử sử dụng Pasta Bow...
Một loại nước sốt hơi ngọt với quả óc chó thậm chí sẽ có con yêu cầu nhiều hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Thời gian bổ sung: 4 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 7 Năng...
Trái cây kem nhúng này chỉ có ba thành phần. Nếu bạn muốn một món nhúng đơn giản đó là sự bổ sung hoàn hảo cho trái cây, đặc biệt là dâu tây, vui lòng thử cái này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời...
Công thức súp ngô này thực sự dễ dàng để làm, ít chất béo hơn hầu hết các món súp kem và ngon miệng - đặc biệt nếu bạn đang chống lại cảm lạnh! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Nếu bạn muốn một con gà tây mềm mại, ngon ngọt mà không có tất cả những tiếng rít, thì gà tây cay cay này là thứ dành cho bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 40 phút Thời gian bổ...