Công thức này cho tôm và sò Ceviche là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi. Nó có thể được phục vụ trên các loại ngô hoặc với khoai tây chiên như một bữa ăn hoặc như một món khai vị, vì nó thường được phục vụ trong hầu hết các nhà hàng Mexico đích thực. Nó đi tốt nhất với một ly bia lạnh! Đừng quên nước sốt nóng.
Thành phần
4 pound tôm
1 pound sò điệp
6 quả chanh lớn, nước ép
1 quả chanh lớn, nước ép
1 hành tây nhỏ màu trắng, băm nhỏ
1 dưa chuột, bóc vỏ và băm nhỏ
1 cà chua lớn, xắt nhỏ
1 tiêu Jalapeo, băm nhỏ
1 tiêu serrano, băm nhỏ
1 Bunch Cilantro
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh muối kosher
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
-
Trong một ly lớn hoặc bát gốm, nhẹ nhàng ném tôm và sò điệp với nước cốt chanh và nước chanh. Trộn trong hành tây, dưa chuột, cà chua, jalapeo, serrano, rau mùi, dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Đậy bát và làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi tôm và sò điệp mờ đục, khoảng 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 204 | Calo |
| 3g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 204 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 253mg | 84% |
| Natri 859mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 30mg | 152% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 534mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bước ngoặt tuyệt vời trên chiếc bánh hamburger mà mọi người chắc chắn sẽ yêu thích! Đó là sự kết hợp giữa Tây Nam và bánh hamburger cổ điển của Mỹ. Tôi có ba đứa trẻ ăn rất khác nhau và...
Ớt ớt xanh và gia vị tỏi làm nóng này dễ dàng và ngon miệng. Thật tuyệt khi được phục vụ trong khi khách của bạn đang thưởng thức rượu vang và chờ đợi khóa học chính. Nó rất tốt với chip tortilla. ...
Con cá bơn hun khói này là bằng chứng cho thấy không có gì ngon hơn vào một ngày mùa hè so với cá hun khói. Món ăn này là tuyệt vời như một món chính hoặc một món ăn nhẹ trong các buổi nướng cả ngày...
Cuộn với hành và ớt đỏ. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá cuộn Thành phần 1 (.25 ounce) Gói...
Ướp dễ dàng cho tôm có hương vị với một cú đá nhỏ. Gia đình tôi yêu thích những thứ này và nước xốt cũng rất tuyệt trên bít tết nướng. Ăn với salad và khoai tây nướng cho một bữa tối ngon lành hoặc...