Các miếng gà phủ nhiều loại gia vị thơm như củ nghệ, thảo quả và đinh hương, sau đó được mô phỏng trong nước sốt cà chua. Món ăn này là một yêu thích của gia đình. Tôi cũng đã đưa nó đến Potlucks và phục vụ nó cho khách trong nhà tôi. Mọi người yêu cầu cho công thức. Đó cũng là một bữa ăn nấu chậm tuyệt vời.
Thành phần
1 củ hành lớn, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 lát rễ gừng tươi
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê thảo quả mặt đất
1 (1 inch) miếng quế quế
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
2 lá Bay
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
6 đùi gà không da
1 (14,5 ounce) có thể có toàn bộ cà chua bóc vỏ, bị nghiền nát
Hướng
Đặt hành tây, tỏi và gừng vào một bộ xử lý thực phẩm và chế biến thành một hỗn hợp. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, thêm bột hành và xào, khuấy liên tục, trong khoảng 10 phút.
Khuấy trong thì là, củ nghệ, muối, hạt tiêu, thảo quả, quế, đinh hương, lá nguyệt quế và hạt nhục đậu khấu. Xào, khuấy, trong 1 đến 2 phút. Đặt miếng gà vào chảo và khuấy chúng xung quanh với hỗn hợp gia vị cho đến khi chúng được phủ tốt.
-
Xào trong 4 phút nữa, sau đó đổ vào cà chua với chất lỏng và khuấy. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 1 đến 2 giờ hoặc cho đến khi dầu tách ra khỏi chất lỏng. Thỉnh thoảng khuấy. (Lưu ý: Nếu bạn đun nhỏ lửa, nước sốt sẽ đặc lại; thêm nước hoặc tiếp tục được bao phủ trong khi sôi.)
Eloisa Andrea g
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 134 | Calo |
| 5g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 134 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 547mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 9mg | 46% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 363mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Trong khi tôi hiếm khi nấu ăn với bí mùa đông, tôi làm một ngoại lệ cho món squash delicata vì hương vị của nó nhẹ hơn và tôi không cần phải gọt nó ra! Nếu bạn chưa thử mật ong nóng trước đây, thì...
Đây là một công thức nấu chậm, dễ dàng cả ngày cho nai sừng tấm nướng. Tôi luôn tìm kiếm những cách tốt để làm trống tủ đông của trò chơi hoang dã mà chồng tôi mang về nhà. Phục vụ món này qua mì...
Tôi thích công thức cà chua xanh chiên này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần cốc dầu ô liu thêm dịch vụ, hoặc nhiều hơn khi cần thiết 1...
Đây là phiên bản cập nhật của một trong những công thức nấu ăn sớm nhất và phổ biến nhất của tôi. Con gà này là nhanh, dễ dàng, ngon miệng và lịch sử có ý nghĩa! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Chúng tôi thích gọi món pizza taco từ tiệm pizza địa phương nhưng nó quá đắt. Vì vậy, tôi đã đưa ra biến thể của nó mà gia đình tôi yêu thích! Nó có thể phù hợp để phù hợp với thị hiếu của bất kỳ ai...