Bữa tối

Cá ngừ cay và sushi bơ từ trong ra ngoài

Thời gian nấu: 60
Phần: 2

SiSHI siêu dễ dàng và siêu ngon món sushi! Một khi bạn làm chủ nghệ thuật lăn, tôi đảm bảo bạn sẽ không bao giờ muốn ra ngoài và trả đô la hàng đầu cho sushi của bạn nữa. Tùy thuộc vào mức độ lớn của bạn cuộn sushi của bạn, bạn có thể cần ít nhiều gạo. Ăn với nước tương và bột wasabi.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
2
Năng suất:
6 cuộn

Thành phần

Gạo sushi:

  • Cup gạo sushi Nhật Bản

  • cốc nước

  • 2 muỗng cà phê giấm gạo

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 muỗng cà phê muối

Cuộn sushi:

  • 4 ounces cá ngừ vàng sashimi, cắt thành những khối nhỏ

  • Cup mayonnaise

  • 3 muỗng canh dầu chile, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng canh dầu mè

  • 1 muỗng canh nước sốt sriracha

  • 1 hành lá, thái hạt lựu

  • 3 tờ nori, cắt làm đôi

  • quả bơ chín, cắt mỏng

  • Dưa chuột Anh, cắt thành que diêm

Hướng

  1. Rửa sạch gạo trong bộ lọc cho đến khi nước chảy rõ ràng.

  2. Làm gạo sushi: Kết hợp gạo và nước trong nồi; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi gạo mềm và nước được hấp thụ, khoảng 20 phút.

  3. Kết hợp giấm gạo, đường và muối trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ; Khuấy cho đến khi đường hòa tan, 1 đến 2 phút. Đổ gạo; Khuấy cho đến khi gạo nguội và trông khô.

  4. Chuẩn bị các cuộn sushi: trộn cá ngừ, mayonnaise, dầu chile, dầu mè, nước sốt sriracha và hành lá trong một cái nĩa, nghiền để phá vỡ một số miếng. Để lại một vài khối nguyên vẹn cho kết cấu.

  5. Che một tấm thảm cuộn sushi tre bằng bọc nhựa. Lay 1 tờ nori, mặt sáng bóng xuống, trên thảm. Trải một lớp gạo mỏng lên nori. Lớp lát bơ trên gạo. Flip nori tấm nên bơ là chống lại thảm. Trải một lớp hỗn hợp cá ngừ rộng rãi 3/4 đường xuống phía sau của nori; Top với que diêm dưa chuột.

  6. Cuộn sushi lên bằng thảm lăn, nhét vào đầu bằng bọc nhựa. Hủy bỏ bọc nhựa và đặt cuộn sushi trên đĩa.

  7. Lặp lại với Nori, gạo, bơ, hỗn hợp cá ngừ và dưa chuột còn lại.

Lưu ý của biên tập viên:

Tiêu thụ hải sản sống có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh thực phẩm, đặc biệt nếu bạn có một số tình trạng y tế nhất định.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

749 Calo
59g Mập
39g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 749
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 59g 76%
Chất béo bão hòa 9g 44%
Cholesterol 39mg 13%
Natri 1718mg 75%
Tổng số carbohydrate 39g 14%
Chế độ ăn kiêng 4G 16%
Tổng số đường 6g
Protein 17g
Vitamin C 10mg 49%
Canxi 34mg 3%
3mg sắt 16%
Kali 576mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bean và cải xoăn ragu

Kale xanh lá cây lá simmer, cà chua đóng hộp với ớt ớt, hành, tỏi, gia vị và các loại thảo mộc tươi với đậu cannellini đầy đặn, màu trắng để làm món ragu hoặc rau mùi rau mùi thơm của Ý. Thời gian...

Pizzaghetti

Đây là một con lai thú vị và siêu dễ dàng giữa pizza và spaghetti. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce...

Đạt được khoai lang nướng hai lần

Họ nói sức mạnh lớn nhất của bạn cũng là điểm yếu lớn nhất của bạn; Sự ngọt ngào tương tự làm cho củ này trở thành một món ăn kỳ nghỉ phổ biến cũng có thể dẫn đến mệt mỏi vòm miệng. Đó là lý do tại...

Rau nướng cho đám đông

Lần tới khi bạn muốn nấu một bữa ăn thịnh soạn cho một đám đông lớn, hãy thử công thức combo chay rang khổng lồ này bao gồm mầm brussels, ớt chuông, khoai lang và hành tây. Thời gian chuẩn bị: 30...

Cách làm bóng gạo Nhật Bản (Onigiri)

Đây là một công thức cho những quả bóng gạo Nhật Bản. Bạn có thể đặt hầu hết mọi loại làm đầy bên trong gạo, hoặc thậm chí sử dụng gạo chiên! Hầu hết các chất trám phổ biến ở Nhật Bản là miếng bonito...