Bữa tối

Bánh thịt bò và khoai tây

Thời gian nấu: 110
Phần: 12

Thịt bò và rau được nướng trong một chiếc bánh ngon. Tuyệt vời cho bữa tối và khởi động tuyệt vời vào ngày hôm sau. Các loại rau khác có thể được hoán đổi như cần tây, đậu Hà Lan, vv Hai pound thịt bò xay có thể được thay thế cho sirloin.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 50 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng bơ

  • hành tây, băm nhỏ

  • 2 pound thịt bò thịt, cắt thành khối

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Muối để nếm thử

  • 1 cốc rượu vang đỏ

  • 2 cốc thịt bò

  • 2 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối

  • 1 cốc cà rốt băm nhỏ

  • 1 (8 ounce) có thể dán cà chua

  • 1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire

  • 2 lớp vỏ bánh 10 inch, lăn ra để phù hợp với một món nướng 9x13 inch

  • 2 muỗng sữa, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Đặt một tấm nướng trên giá ở phần ba dưới của lò. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Làm nóng dầu và bơ với nhau trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Thêm thịt bò; Nấu và khuấy cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút. Thêm tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.

  3. Khuấy bột, hạt tiêu và muối vào hỗn hợp thịt bò; Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò được phủ, 2 đến 3 phút. Thêm rượu vang; Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, 3 đến 5 phút.

  4. Trộn thịt bò, khoai tây, cà rốt, bột cà chua và nước sốt Worrouershire vào hỗn hợp thịt bò; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, 30 phút đến 1 giờ. Hủy bỏ từ nhiệt và mát mẻ.

  5. Dòng một món nướng 9x13 inch với 1 lớp vỏ. Thịt bò và khoai tây đổ vào lớp vỏ; Đầu với lớp vỏ còn lại, uốn 2 lớp vỏ lại với nhau xung quanh các cạnh bằng một cái nĩa hoặc ngón tay của bạn. Chải lớp vỏ trên cùng với sữa.

  6. Đặt đĩa nướng lên tấm nướng trong lò và nấu cho đến khi lớp vỏ màu nâu vàng, 40 đến 45 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

519 Calo
27g Mập
46g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 519
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 27g 34%
Chất béo bão hòa 8g 38%
Cholesterol 35mg 12%
Natri 527mg 23%
Tổng số carbohydrate 46g 17%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 4g
Protein 20g
Vitamin C 20mg 100%
Canxi 44mg 3%
Sắt 4mg 22%
Kali 757mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Không có lòng đỏ Chun salsa gà với mì

Protein được thêm vào từ đậu đen bổ sung sự tăng cường chất xơ và cũng cho phép bạn sử dụng ít gà xay trong biến thể có ý thức ngân sách này trên bữa ăn tối taco truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 25...

Cá hồi nành mật ong với măng tây

Bữa ăn đáng yêu này với cá hồi, măng tây và gạo được làm với ít thành phần. Phục vụ với sự lựa chọn ngũ cốc của bạn và các loại rau khác nếu muốn. Công thức này rất dễ dàng để nhân đôi cho các gia...

Cajun Tôm sôi

Nhanh! Múc vào một cái bát với nước trái cây và bóc vỏ hoặc đổ lên gạo trắng hấp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...

Cranberry Pot Roast của Michelle

Tôi thực hiện điều này trong hầu hết các ngày lễ của người Do Thái, nhưng có thể làm việc cho bất kỳ dịp nào. Có thể được đóng băng và hâm nóng lại. Thậm chí còn ngon hơn vào ngày thứ hai. Thời gian...

Đậu hầm

Một công thức mùa đông lý tưởng. Bánh mì có thể được thay thế bằng khoai tây nghiền hoặc polenta. Phục vụ với một món salad hoặc rau hấp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...