Bữa tối

Instant Pot Butternut Squash và Pear Soup

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Bột vỏ và băm nhỏ butternut có thể là một việc vặt, nhưng không sử dụng phương pháp này! Bằng cách đặt trước bí trong nồi tức thì của bạn, da sẽ trượt ra ngay, cho phép bạn làm món súp nhanh chóng và hương vị này chỉ trong vài phút! Các quả lê thêm một lượng ngọt hoàn hảo mà không cần thêm đường. Trang trí với một giọt kem nhẹ để phục vụ.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 (3 pound) Butternut Squash

  • 1 ly nước

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • hành tây trung bình, quý

  • 2 tép tỏi, bóc vỏ

  • 2 quả lê chín - gọt vỏ, được điều khiển và cắt thành các khối 1 inch

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon Sage mặt đất

  • 4 cốc nước dùng gà

  • Cup kem nặng

Hướng

  1. Cắt bí butternut thành 4 miếng và loại bỏ hạt. Đổ nước vào đáy của nồi áp suất điện đa chức năng và đặt ba bánh bên trong. Đặt bí trên trivet, đóng nắp và đặt van niêm phong. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 10 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.

  2. Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Để ráo nước ra và lau phần dưới của nồi khô. Hủy bỏ da bí và loại bỏ. Rõ ràng cắt bất kỳ mảnh lớn nào thành các khối nhỏ hơn 1 đến 2 inch. Để qua một bên.

  3. Chọn chức năng xào và làm nóng dầu ô liu. Xào hành tây và tỏi trong 1 đến 2 phút. Thêm lê, muối và cây xô thơm; Nấu thêm 1 đến 2 phút nữa. Tắt nồi áp suất. Thêm bí và nước dùng gà. Đóng nắp và van niêm phong. Chọn áp suất cao; Đặt hẹn giờ trong 5 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.

  4. Giải phóng áp lực bằng tay và tháo nắp. Trộn súp cho đến khi mịn sử dụng máy xay ngâm. Khuấy trong kem nặng.

Ghi chú của Cook:

Sử dụng nước dùng rau để làm cho nó ăn chay.

Nếu bạn không có máy xay ngâm, hãy trộn súp theo từng lô trong máy xay sinh tố.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

240 Calo
10g Mập
38g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 240
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 5g 25%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 1376mg 60%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 7g 23%
Tổng số đường 12g
Protein 4G
Vitamin C 51mg 256%
Canxi 134mg 10%
Sắt 2mg 10%
Kali 899mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Collards Brazil

Các loại rau xanh collard cay, tangy có dấu với thịt xông khói hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne và giấm là một vấn đề lớn ở Brazil. Đây là công thức của tôi. Vì chất béo thịt xông khói là một phần...

Tacos vườn thuần chay

Hãy thử công thức này để đánh lên những món tacos thuần chay nhanh chóng và dễ dàng với đầy đủ những người vĩ đại trong vườn như zucchini, cà chua và rau bina, trên bánh tortillas ngô. Thời gian...

Lengua (lưỡi bò) xào

Người Mexico chỉ thích ăn mọi phần của con bò và đây là một cách tốt để chuẩn bị lưỡi. Bạn có thể nấu lưỡi một ngày trước thời hạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung...

Mennonite Cabbage Potato Kielbasa nướng

Bắp cải, khoai tây và món xúc xích thịnh soạn này được nướng trong lò cho một món ăn chính Mennonite đơn giản, ngon miệng. Bánh bắp cải Tender, khoai tây thái hạt lựu và Kielbasa mặn cùng nhau trong...

Gà tráng men mật ong

Công thức gà mật ong này đã được một người bạn tặng cho tôi. Tôi đã sử dụng công thức này trong nhiều năm và gia đình tôi yêu cầu nó thường xuyên. Đó là một bữa ăn nhẹ mà mọi người sẽ thưởng thức. Ăn...