Công thức này kết hợp đậu mắt đen và đậu bắp cho hương vị đất nước xuống nhà. Chúng tôi muốn làm công thức này vào mùa đông với gà rán và khoai tây nghiền.
Thành phần
3 cốc đậu đen khô mắt
12 cốc) nước
3 pounds hun khói
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 cốc cần tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Pepper
1 lá bay
1 (10 ounce) gói đậu bắp lát đông lạnh, tan băng
Hướng
Chọn đậu Hà Lan, rửa sạch và đặt trong một lò nướng lớn hoặc nồi súp với nước; Đun sôi trong 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, đậy nắp và để đứng trong 1 giờ.
Khuấy trong giăm bông, hành tây, cần tây, muối, hạt tiêu cayenne và lá nguyệt quế; Đun sôi, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi Ham Hocks mềm, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Khuấy ở đậu bắp và đun nhỏ lửa cho đến khi đấu thầu, 10 đến 15 phút. Hủy bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 435 | Calo |
| 25g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 435 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 31% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 277mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 717mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Mùa xuân là thời gian để sử dụng Stinging Nettles. Họ làm một loại nước sốt mì ống tuyệt vời. Không che chảo khi nấu chúng-- một mẹo nhỏ để chúng giữ lại màu xanh lá cây tươi sáng. Thời gian chuẩn...
Món thịt gà và chorizo này là một món ăn yêu thích của miền Nam với một twist cay Mexico. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 50 phút...
Một phiên bản hiện đại và nhẹ nhàng của blanquette truyền thống của Pháp. Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Cay và giòn ở bên ngoài, mềm và ngon ngọt ở bên trong. Phục vụ những cánh súp lơ này với một trang trại thuần chay hoặc thay đồ phô mai xanh. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Tỏi trong pesto có thể thêm một chút đá, vì vậy hãy sử dụng ít hơn, nếu cần thiết. Một món khai vị tuyệt vời hoặc một món ăn chính. Hy vọng các bạn hãy thử điều này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...