Điều này luôn làm tôi nhớ đến mùa thu. Đó là một món kem, nhưng không có sữa, bí và bí ngô với gia vị ngày lễ. Nó cũng xảy ra là Paleo, và không có mật ong thì cũng rất thân thiện! Tôi làm điều này trong nồi áp suất nồi tức thì của tôi, nơi tôi chỉ để nó chịu áp lực trong 15 phút, xay nhuyễn và nó đã sẵn sàng. Nếu bạn không có nồi áp suất, cũng có các hướng dẫn sử dụng nồi trung bình hoặc lớn bên dưới. Trang trí với hạt bí ngô rang, muối.
Thành phần
1 muỗng canh dầu bơ, hoặc khi cần thiết
1 hành tây, thái hạt lựu
2 pound butternut squash, hình khối
1 muỗng cà phê bột cà ri
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
3 cốc nước dùng rau
2 cốc táo không đường
cốc bí ngô xay nhuyễn
2 muỗng canh ghee (bơ làm rõ)
2 muỗng cà phê mật ong, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Muối để nếm thử
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Làm nóng dầu và thêm hành tây. Xào cho đến khi mờ, khoảng 2 phút; Hãy cẩn thận không làm nâu hành tây. Di chuyển hành tây sang một bên của nồi. Thêm một lớp bí butternut vào đáy nồi. Màu nâu một chút, khoảng 4 phút. Thêm bí butternut còn lại, bột cà ri, quế và nhục đậu khấu. Trộn và tiếp tục nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Đổ nước dùng và táo vào nồi với hỗn hợp bí butternut. Đóng và khóa nắp; Đặt núm để niêm phong. Chọn áp suất cao và đặt hẹn giờ trong 15 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 10 đến 40 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Trộn bí ngô xay nhuyễn và ghee vào nồi với súp. Trộn với máy xay sinh tố. Thêm mật ong và muối. Trộn kỹ.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng ít nước dùng hơn cho một món súp dày hơn.
Bất kỳ dầu ăn sẽ làm.
Để làm món súp này trong một nồi thông thường, nấu hành tây, bí và gia vị trên lửa vừa cao. Thêm nước dùng và táo và đun sôi, nhiệt dưới và đun nhỏ lửa trong 20 phút cho đến khi bí rất mềm. Tiếp tục với phần còn lại của các hướng dẫn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 200 | Calo |
| 7g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 200 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 314mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 35mg | 175% |
| Canxi 99mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 670mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là món salad kỳ nghỉ tốt nhất, tay xuống. Hương vị lành mạnh tuyệt vời! Tuyệt vời cho pháo hoa, dã ngoại, hoặc một mặt ăn tối của gia đình. Thêm một gợi ý về tình yêu và tận hưởng! Thời gian...
Công thức này cho sườn thịt bò chiên đã được gửi bởi một thành viên trong nhóm nấu ăn của chúng tôi. Sườn thịt bò được tẩm bột trong hỗn hợp các loại gia vị và chiên giòn cho đến khi thịt mềm và bánh...
Một công thức cá chiên nhanh, ngon, cay, có thể được điều chỉnh để phù hợp với sở thích của đầu bếp (hoặc thực khách). Tôi gọi nó là sự thỏa hiệp của Cajun vì mức độ gia vị là kết quả của sự thỏa...
Món ăn chay truyền thống của người Ethiopia. Tôi đã cắt giảm lượng dầu được sử dụng trong món ăn và thêm một số loại gia vị khác nhau để bổ sung cho các collards. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Đây là một món hầm ngọt ngào và cay mà bạn bắt đầu vào buổi sáng và để nồi nấu chậm làm phần còn lại. Đó là một cách tuyệt vời để mang vào mùa thu vì nó chứa đầy rau, thịt lợn và bí butternut. Nó...