Paprikash gà này có thể được làm trong một nồi tức thì hoặc trên mặt bếp. Bất kể bạn sử dụng phương pháp nào, nó sẽ được nấu chín trong vòng chưa đầy 30 phút! Hãy thoải mái sử dụng một hỗn hợp của ớt bột-Tôi đã sử dụng 3 loại khác nhau: ớt bột hun khói, ớt bột ngọt và ớt bột thông thường.
Thành phần
1 (12 ounce) Đèn trứng gói
2 muỗng bơ
1 muỗng canh rau mùi tây băm
1 muỗng cà phê muối, chia
1 muỗng cà phê tiêu đen, chia
1 muỗng canh dầu ô liu
3 hẹ, cắt lát mỏng
6 tép tỏi, xắt nhỏ
2 cốc nước sốt mì ống Arrabbiata
Cup nước dùng gà
3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
2 pounds không xương, đùi gà không da
1 cốc sữa chua đơn giản, chia
3 muỗng canh Paprika
Hướng
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi nhanh. Nấu mì trứng khi nhọt cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 7 đến 9 phút. Để ráo nước và quăng bơ, rau mùi tây, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu. Giữ cho mì ấm trong khi chuẩn bị gà.
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Thêm dầu, hẹ và tỏi; Xào cho đến khi có mùi thơm, 2 đến 3 phút. Đổ nước sốt mì ống, nước dùng gà và giấm rượu vang đỏ.
Gà nêm với 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Thêm gà vào nồi. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 12 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 10 phút. Phát hành áp lực còn lại một cách cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh.
Đặt 1/2 cốc sữa chua vào một bát nhỏ. Thêm 1/2 chén nước sốt, một muỗng vào thời điểm, để tiết chế sữa chua. Thêm paprika và pha trộn tốt. Đổ hỗn hợp sữa chua trở lại vào nồi. Bỏ đùi gà và phục vụ qua mì nấu chín. Trang trí mỗi người phục vụ với một con búp bê sữa chua.
Ghi chú của Cook:
Thay thế kem chua cho sữa chua, nếu muốn.
Phương pháp sàn nhà: Gà mùa với 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu. Làm nóng trước một chảo xào lớn trên cao trung bình trong 2 đến 3 phút. Thêm dầu, sau đó gà; Nấu cho đến khi nâu, 3 đến 4 phút mỗi bên. Thêm hẹ, tỏi và ớt bột; Nấu cho đến khi có mùi thơm, 2 đến 3 phút. Thêm nước sốt mì ống và giấm, sau đó đậy nắp và giảm nhiệt xuống thấp; Đun nhỏ lửa cho đến khi gà đăng ký 185 độ F (85 độ C) trên nhiệt kế, 15 đến 18 phút. Trong khi đó, nấu mì trứng. Để ráo nước tốt, sau đó trả mì vào nồi. Thêm bơ, rau mùi tây và 1/2 muỗng cà phê còn lại mỗi muối và hạt tiêu; Khuấy cho đến khi bơ tan chảy. Hủy bỏ chảo xào ra khỏi nhiệt và gà xé nhẹ; Khuấy trong 1/2 cốc sữa chua. Chia mì đều giữa các tấm phục vụ; Đầu với số lượng hỗn hợp gà và sữa chua còn lại. Phục vụ ngay lập tức.
Bỏ nước dùng gà nếu làm theo phương pháp bếp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 441 | Calo |
| 18g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 441 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 889mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 458mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là thức ăn thoải mái. Tôi là một đầu bếp hoang dã, vì vậy bạn sẽ thích điều này. Hãy thử một lần! Làm thế nào bạn có thể đi với phô mai và thịt xông khói trên một miếng thịt lợn? Dễ dàng thực...
Củ cải đường và cà rốt nướng trong lò, sau đó được mô phỏng trong một lớp men dễ dàng và được phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: 4...
Một công thức cụ thể đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng khác được vợ tôi, người là người Hàn Quốc. Nước chấm được mô tả là khá cay, vì vậy các thành phần của hương vị của bạn. Ăn với đũa. Thời gian...
Ức gà không có da, cắt thành miếng vừa ăn, nấu chín và phủ trong sốt trâu, kết hợp với thịt xông khói giòn, cà chua thái hạt lựu và nước sốt trang trại, được bọc trong bánh tortillas bột nóng. Bạn có...
Một công thức gạo cà chua rất đơn giản. Tôi có thể có cái này trong lò và nấu trong một bộ quảng cáo trên TV. Nếu bạn không có thịt gà, hãy sử dụng nước nóng và gà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...