Hoàn hảo cho nôn nao! Tôi thích chiên bánh tortillas vì nó giải phóng một hương vị đặc biệt trong ngô hoặc bột.
Thành phần
2 nửa ức gà không xương, không xương
1 chén nước dùng gà
1 hành tây, băm nhỏ hoặc nếm thử
2 ớt jalapeno, băm hoặc nếm thử
Xúc xích chorizo 1 pound
2 cốc sữa chua Hy Lạp trơn
2 (.5 gram) gói Saffron
muỗng cà phê dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
4 (6 inch) Tortillas bột
2 Limes, cắt thành nêm
Hướng
Kết hợp gà, nước dùng gà, hành tây và jalapenos trong nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì). Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 20 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Trong khi đó, làm nóng một cái chảo trên lửa vừa cao. Xào chorizo trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút.
Trộn sữa chua và nghệ tây với nhau trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi trộn và nghệ tây bắt đầu chuyển sang màu vàng sữa chua. Đặt trong tủ lạnh cho đến khi gà hoàn thành.
Dầu nhẹ một chảo đặt trên lửa vừa. Fry Tortillas nhẹ cho đến khi bong bóng trong bột chuyển sang màu nâu, 3 đến 4 phút.
Áp suất giải phóng từ nồi bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 10 đến 40 phút. Mở khóa và tháo nắp. Cắt ức gà. Đặt một số lên mỗi tortilla với một số hành tây nấu chín và jalapenos. Mưa phùn với nước sốt sữa chua nghệ tây. Phục vụ với nêm chanh.
Ghi chú của Cook:
Tôi thường tìm thấy Chorizo tại Bodega Mexico địa phương của tôi vì Chorizo được bán trong các cửa hàng tạp hóa bình thường được sấy khô và có xu hướng là một người Tây Ban Nha hơn cả Chorizo Mexico.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 654 | Calo |
| 40g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 654 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 52% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 155mg | 52% |
| Natri 1484mg | 65% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 17mg | 87% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 287mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Cách nhanh chóng và ngon miệng để ăn mặc cà rốt. Các loại gia vị khác nhau tạo ra một hương vị độc đáo trong khi bơ và nước dùng giúp làm mềm cà rốt đến mức hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Món thịt gà và khoai tây tưới nước này thỏa mãn tất cả các vị giác của bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng canh dầu...
Nướng mì zucchini trong nước sốt mặn với ricotta kem để lên trên nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Cà chua và quả bí mùa hè kết hợp với nhau cho một món ăn phụ, ngay cả những người yêu thích không phải là tomato sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5...
Gà Tikka Masala làm dễ dàng với công thức có hương vị tuyệt vời này - chỉ cần ướp ức gà trong sữa chua và gia vị và sau đó đun nhỏ lửa trong nước sốt kem cà chua. Ăn với gạo hoặc bánh mì pita ấm...