Đậu phụ hương vị, hoàn hảo cho mùa hè nướng. Đây là cách yêu thích tuyệt đối của tôi để ăn đậu phụ. Nước ướp rất ngon và cực kỳ hương vị. Ăn với rau nướng hoặc trong một tortilla.
Thành phần
Đậu phụ công ty 1 (14 ounce)
cốc nước cốt chanh
1 muỗng canh dầu ô liu
5 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê bột ớt
Teaspoon Pepper
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
Hướng
Đặt khối đậu phụ lên một đĩa và đặt một tấm khác lên trên. Đặt một trọng lượng 3 đến 5 pound trên đầu (một thùng chứa đầy nước hoạt động tốt). Nhấn đậu phụ trong 20 đến 30 phút, sau đó thoát ra và loại bỏ chất lỏng tích lũy. Cắt đậu phụ theo chiều dọc thành 4 tấm dày hoặc cắt thành hình khối và chỉ trên xiên. Đặt các miếng đậu phụ hoặc xiên lên đĩa.
Treo nước cốt chanh, dầu ô liu, rau mùi, tỏi, bột ớt, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu đen trong một cái bát. Chải đậu phụ với nước xốt. Đậy tấm bằng bọc nhựa và ướp đậu phụ trong tủ lạnh trong 2 giờ hoặc qua đêm.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa, và dầu nhẹ. Nướng đậu phụ cho đến khi gần như đen ở các đốm, thỉnh thoảng đánh răng bằng ướp, khoảng 10 đến 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 185 | Calo |
| 12g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 185 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Natri 30mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 690mg | 53% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 306mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn tối và bán ngọt ngào với bơ và butternut squash lao qua thịt lợn. Tôi thích ném một chút rượu vào nước bí để có thêm một lớp hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Một món ăn tinh tế, hương vị sẽ thỏa mãn cả người ăn chay và động vật ăn thịt! Lấy cảm hứng từ truyền thống Kitô giáo chính thống Coplic sâu sắc của gia đình tôi, đây là một bữa ăn thay thế tuyệt vời...
Mẹ tôi thường làm món này cho bữa tối Phục sinh. Việc nhồi gạo là một đối tác hoàn hảo cho gà mái. Hỗn hợp gạo hoang dã đóng gói cũng có thể được sử dụng là tốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Gia vị khoai lang này cũng tốt trên miếng thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 khoai lang lớn, bóc vỏ và khối 3 muỗng canh dầu ô...
Corn Custard là một món ăn phụ tuyệt vời cho tất cả các loại thịt. Vì nó rất mềm và nhẹ, về mặt văn bản, nó tạo ra một lá tuyệt vời cho những thứ như thịt lợn nướng, bít tết nướng và cá chiên. Thời...