Chicken Carnitas được làm trong nồi áp suất là nhanh chóng và dễ dàng! Chúng tôi làm rõ chúng trong gà thịt, và chúng hoàn hảo để chuẩn bị bữa ăn và thưởng thức trong tuần! Ăn kèm với bánh tortillas, hành tây thái hạt lựu, rau mùi xắt nhỏ, bắp cải xào, nêm chanh, và bất cứ thứ gì bạn thích!
Thành phần
Thịt gà:
1 muỗng canh
Teaspoon Chili Powder
muỗng cà phê oregano khô
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
Nội ức gà không da 2 pound không xương
5 tép tỏi, ép
1 hành tây vàng, quý
cốc nước cốt chanh
Cup nước dùng gà
bó rau ngò
1 hạt tiêu Chipotle trong nước sốt adobo, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 màu cam, zested và nước ép
1 lá bay
Nước sốt Chipotle:
Cup mayonnaise
1 muỗng sữa
1 hạt tiêu Chipotle trong nước sốt adobo, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 nhúm muối
1 nhúm tỏi tỏi
Hướng
Kết hợp thì là, bột ớt, oregano, muối và hạt tiêu trong một cái bát. Rắc lên ức gà ở cả hai bên.
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Thêm 1 muỗng canh dầu ô liu và ức gà sear, 1 đến 2 phút mỗi bên, làm việc theo lô để gà sears thay vì hơi nước. Chuyển gà vào đĩa.
Thêm tỏi và hành tây vào bếp nóng; Nấu và khuấy cho đến khi màu nâu đều ở tất cả các mặt, khoảng 2 phút. Trả gà cho nồi áp suất cùng với nước cốt chanh, nước dùng gà, rau mùi, hạt tiêu Chipotle với 1 muỗng canh nước sốt adobo, vỏ cam và nước trái cây, và lá nguyệt quế. Đóng và khóa nắp. Đặt hẹn giờ trong 8 đến 10 phút, tùy thuộc vào kích thước của ức gà.
Trong khi đó, kết hợp mayonnaise, sữa, hạt tiêu Chipotle và 1 muỗng canh nước sốt adobo, muối và bột tỏi cho máy xay sinh tố. Trộn sốt Chipotle cho đến khi mịn.
Áp suất giải phóng từ nồi bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 10 đến 40 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Chuyển ức gà lên bề mặt sạch và dự trữ chất lỏng nấu ăn. Thịt gà nhỏ bằng cách sử dụng 2 dĩa. Đặt trong một cái bát lớn và mưa phùn 1/4 chén chất lỏng nấu ăn trên gà; Ném vào áo khoác. Rưới dầu 1 muỗng canh dầu trên bề mặt của một tấm nướng. Thêm thịt gà vào tấm và mưa phùn 1 muỗng dầu trên đầu. Khuấy đều để áo đều.
Gà nướng trong lò đã làm nóng sẵn trong 5 phút. Toss gà với 1 đến 2 muỗng canh chất lỏng nấu ăn và xoay chảo để chui chẵn. Tiếp tục nướng cho đến khi giòn, 5 đến 7 phút nữa. Ăn kèm với nước sốt Chipotle.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng đùi gà thay vì ngực, nếu bạn thích.
Có thể giữ ớt chipotle còn sót lại trong nước sốt adobo trong túi zip-top trong tủ đông.
Thay vì giải phóng áp suất một cách tự nhiên, bạn cũng có thể sử dụng cài đặt lỗ thông hơi nếu có, cho phép thông hơi hoàn toàn trước khi tháo nắp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 236 | Calo |
| 15g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 236 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 186mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 241mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món súp ngon, ngon, rất dễ làm. Quinoa thêm nhiều protein cho món súp này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 37 phút Tổng thời gian: 52 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Một công thức mùa thu tuyệt vời! Thịt lợn được rang trên một chiếc giường dưa cải bắp dày dạn. Tôi phục vụ món này với khoai tây nướng và bí butternut. Các gia vị khác có thể được thêm vào hỗn hợp...
Những lát cà tím nướng nhanh được làm trong lò với dầu ô liu và chanh để trang trí. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 Cà tím lớn 3 muỗng...
Đây là một món cá hồi nướng nhẹ phục vụ hai món nhanh chóng và dễ dàng cho một bữa ăn vào tuần hoàn hảo. Phục vụ với salad hoặc khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Tất cả sự phong phú mà bạn yêu thích ở Carbonara mà không có tất cả các carbs! Công thức này có thể dễ dàng được nhân đôi. Phục vụ trong vỏ bí trống để trình bày thú vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...