Súp Azteca này là một món súp rất phổ biến của Mexico. Nó có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn kiểu Mexico khác. Buen Provecho!
Thành phần
10 (6 inch) Tortillas ngô, cắt thành dải 1/2 inch
1 chén dầu thực vật để chiên
Muối để nếm thử
4 cốc nước dùng gà
1 chén lá rau mùi tươi
2 cà chua lớn
1 hành tây lớn
1 muỗng canh ớt chipotle băm nhỏ trong nước sốt adobo
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
2 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và thái hạt lựu
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo lớn và cẩn thận thả một nửa dải tortilla. Chiên trong đợt cho đến khi vàng nâu và giòn. Đặt dải tortilla chiên lên một tấm lót giấy và vỗ khô. Rắc muối lên bánh tortillas, ném vào lớp phủ cả hai bên.
Sử dụng máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm, trộn cà chua, hành tây và rau mùi cho đến khi hoàn toàn xay nhuyễn.
Trong một cái chảo, làm nóng nước dùng gà, ớt chipotle và rau xay nhuyễn. Đun sôi; Hủy bỏ từ nhiệt. Súp múc vào bát phục vụ. Trước khi phục vụ, thêm dải tortilla và bơ.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Lời khuyên
Ngay trước khi phục vụ, thêm các dải tortilla và khối bơ, vì vậy bánh tortillas vẫn giòn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 360 | Calo |
| 21g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 360 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Natri 1244mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 37% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 22mg | 110% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 916mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Biết như thịt, mít hoặc kathal của người ăn chay (như được biết đến ở Ấn Độ) là một loại trái cây ngon miệng và ngon miệng. Curry này là một phiên bản ít chất béo của công thức ban đầu của mẹ tôi...
Cottage Ham là một trong những món ăn yêu thích của tôi để ăn vì nó rất phong phú về hương vị và cực kỳ đơn giản để làm. Chỉ cần năm thành phần và 15 phút chuẩn bị, món ăn này có thể nhanh chóng trở...
Tôi đang tìm cách thử công thức của người khác cho xương thịt lợn, nhưng khi tôi không tìm thấy một thứ, tôi quyết định thêm của riêng mình. Một công thức phía nam Keep-You-Warm tuyệt vời cho mùa thu...
Chúng tôi đã có công thức này trong một thời gian, nhưng gần đây đã cập nhật nó với một số thành phần mới. Điều này cũng tốt trên bít tết thịt lợn và thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Halibut Fillets ướp trong nước cốt chanh và các loại thảo mộc rất đơn giản và ngon miệng, và hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Salsas dứa và xoài - hoặc bất kỳ mục yêu thích cá nhân nào của bạn - tạo nên...