Món súp đậu lăng màu đỏ Lebanon này là một màu nắng đẹp nhờ đậu lăng đỏ. Trang trí với một giọt dầu ô liu và một chút tiêu Aleppo, nếu muốn.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 hành tây, băm nhỏ
1 khoai tây vàng Yukon, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 củ cà rốt, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 cà chua, thái hạt lựu
2 sườn cần tây, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê muối kosher
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon allspice
4 chén nước dùng rau có ít natri
2 cốc nước
1 cốc đậu lăng đỏ
2 chanh
2 bánh mì pita, cắt thành hình vuông
Nấu ăn
1 nhúm muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Đun nóng dầu ô liu trong nồi. Thêm hành tây, khoai tây, cà rốt, cà chua, cần tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hơi mềm, 3 đến 5 phút. Rắc muối, thì là, quế, và đá vào rau và khuấy cho đến khi có mùi thơm.
Đổ nước dùng, nước và đậu lăng. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 10 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Trong khi đó, lan truyền hình vuông pita trên một tấm nướng lót. Xịt bằng bình xịt nấu ăn và nêm muối.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nướng, khoảng 8 phút.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Muột xay nhuyễn bằng cách sử dụng máy xay ngâm. Khuấy trong nước ép 1 chanh.
Chia súp giữa các bát và phân tán một số ít khoai tây chiên trên mỗi cái. Cắt chanh thứ hai thành nêm và phục vụ cùng với.
Mẹo công thức
Món súp này có xu hướng dày lên khi nó ngồi. Bạn có thể làm loãng bất kỳ thức ăn thừa nào với một ít nước khi hâm nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 456 | Calo |
| 9g | Mập |
| 77g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 456 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 1139mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 77g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 15g | 55% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 49mg | 247% |
| Canxi 117mg | 9% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 954mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức ngon cho butternut squash mac và phô mai là chồng và trẻ em được chấp thuận. Chỉ cần cẩn thận với kiểm soát phần; Bạn sẽ muốn vài giây và sau đó một số. Chơi xung quanh với công...
Một món ăn chính của đậu hỗn hợp, thịt và salsa có thể nấu cả ngày và giữ ấm cho bạn suốt buổi tối. Bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp của lima, đen, pinto, thận hoặc đậu bơ. Thời gian chuẩn bị...
BAH TET và BAH CHUNG (Phiên bản bánh vuông) có sẵn quanh năm và truyền thống cho Tết Nguyên đán ở Việt Nam. Đó là một chiếc bánh gạo dính với nhiều chất độn khác nhau, một số ngọt và một số là mặn...
Một mẻ lớn súp cưới truyền thống của Ý với thịt gà. Món súp này cung cấp nhiều thịt, carbohydrate và rau. Hoàn hảo với bánh mì Ý. Đối với mì ống, tôi sử dụng acini di pepe, nhưng bạn có thể sử dụng...
Kem, hơi ngọt, và một loại thay thế ít carb tuyệt vời cho khoai tây nghiền. Nước dùng truyền vào rutabaga nghiền với hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...