Bữa tối

Súp đậu lăng Lebanon Instant Pot (Shorbat Adas)

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Món súp đậu lăng màu đỏ Lebanon này là một màu nắng đẹp nhờ đậu lăng đỏ. Trang trí với một giọt dầu ô liu và một chút tiêu Aleppo, nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 khoai tây vàng Yukon, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 1 củ cà rốt, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 1 cà chua, thái hạt lựu

  • 2 sườn cần tây, thái hạt lựu

  • 1 tỏi tỏi, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng cà phê muối kosher

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon allspice

  • 4 chén nước dùng rau có ít natri

  • 2 cốc nước

  • 1 cốc đậu lăng đỏ

  • 2 chanh

  • 2 bánh mì pita, cắt thành hình vuông

  • Nấu ăn

  • 1 nhúm muối

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Đun nóng dầu ô liu trong nồi. Thêm hành tây, khoai tây, cà rốt, cà chua, cần tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hơi mềm, 3 đến 5 phút. Rắc muối, thì là, quế, và đá vào rau và khuấy cho đến khi có mùi thơm.

  3. Đổ nước dùng, nước và đậu lăng. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 10 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.

  4. Trong khi đó, lan truyền hình vuông pita trên một tấm nướng lót. Xịt bằng bình xịt nấu ăn và nêm muối.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nướng, khoảng 8 phút.

  6. Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Muột xay nhuyễn bằng cách sử dụng máy xay ngâm. Khuấy trong nước ép 1 chanh.

  7. Chia súp giữa các bát và phân tán một số ít khoai tây chiên trên mỗi cái. Cắt chanh thứ hai thành nêm và phục vụ cùng với.

Mẹo công thức

Món súp này có xu hướng dày lên khi nó ngồi. Bạn có thể làm loãng bất kỳ thức ăn thừa nào với một ít nước khi hâm nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

456 Calo
9g Mập
77g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 456
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 1139mg 50%
Tổng số carbohydrate 77g 28%
Chế độ ăn kiêng 15g 55%
Tổng số đường 6g
Protein 23g
Vitamin C 49mg 247%
Canxi 117mg 9%
Sắt 6mg 31%
Kali 954mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp cà ri đỏ Thái

Chúng tôi mang theo món súp cà ri đỏ Thái Lan kêu gọi gạo nhài thay vì mì gạo. Chúng tôi xay nhuyễn súp trước khi thêm hành và thảo mộc cho một kết cấu mịn, phong phú. Thêm một vắt nước chanh ở cuối...

Quinoa với feta, quả óc chó và quả nam việt quất khô

Nhanh chóng và dễ làm, điều này có thể được sử dụng như một món ăn chính, món ăn phụ, hoặc thậm chí là một bữa ăn nhẹ. Vui lòng sử dụng feta Hy Lạp 'thỏa thuận thực sự'; Nó sẽ thêm rất nhiều...

Bánh cá cá ngừ đóng hộp cay

Một công thức đơn giản và ngon tuyệt để sử dụng hết cá ngừ đóng hộp mà bạn có trong phòng đựng thức ăn của bạn cùng với các thành phần đơn giản khác. Phục vụ với Sriracha-Mayo, và chanh mới cắt. ...

Bít tết khối xào với nước sốt chảo đơn giản

Bít tết Cube là một vết cắt thịt từ vòng trên cùng hoặc vòng dưới cùng, được chạy qua bộ định thầu cơ học của cửa hàng. Nó thường được bán theo các phần riêng lẻ, từ 4 ounce đến 8 lần. Đôi khi việc...

Fajitas gà nướng

Fajitas gà nướng hấp dẫn với một chút zing. Phục vụ trên một chiếc giường rau diếp hỗn hợp với guacamole, salsa và kem chua, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...