Phở gà. Sau khi gọi món súp này tại một nhà hàng Việt Nam địa phương, tôi quyết định cố gắng làm nó ở nhà. Đây là một công thức rất linh hoạt. Hãy thay thế một số loại rau yêu thích của bạn hoặc thử các loại mì khác nhau. Thưởng thức!
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây nhỏ màu vàng, băm nhỏ
1 (8 ounce) Gói nấm Bella Baby, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
8 cốc nước
1 (6,75 ounce) Gói mì gạo (như Maifun)
8 muỗng cà phê gà bouillon
2 ức gà nấu chín, băm nhỏ
4 Hành lá, xắt nhỏ
Cup xòe tươi xắt nhỏ
2 cốc đậu
1 vôi, cắt thành nêm
1 dash sriracha nước sốt nóng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Xào hành tây, nấm và tỏi cho đến khi mềm, 5 đến 10 phút. Thêm nước, mì gạo và hỗn hợp gà vào hành tây; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp.
Trộn thịt gà vụn, hành lá và rau mùi thành súp; Đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa. Chuyển súp để phục vụ bát và trên cùng với giá đậu, một vắt nước cốt chanh và nước sốt nóng Sriracha.
Ghi chú của Cook:
Tôi thích sử dụng một con gà quay từ cửa hàng tạp hóa để tiết kiệm thời gian. Hãy thử thêm gừng và nước mắm vào súp và trang trí với Basil và Jalapeno cho một hương vị chân thực hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 231 | Calo |
| 5g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 231 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 149mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 304mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹo nấu sườn trong nồi nấu chậm mang lại cho bạn thịt mềm, rơi ra. Kết thúc chúng dưới thịt gà thịt, hoặc ném chúng vào vỉ nướng trong vài phút. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút...
Công thức này không quá khó, nhưng nó trông giống như một bữa ăn nhà hàng đắt tiền! Đó là cách hoàn hảo để sửa chữa chim trĩ, vịt hoặc thậm chí chỉ là một trò chơi Cornish từ cửa hàng tạp hóa địa...
Gà chiên lò này dễ dàng hơn và ít lộn xộn hơn so với gà rán truyền thống! Mọi người tôi đã đưa ra công thức để yêu nó là tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15...
Xương cổ thịt bò là một công thức chủ lực phía nam. Tôi không thể tìm thấy một công thức trực tuyến, vì vậy tôi đã tự mình tạo ra cái này bằng cách lấy từ một số công thức nấu ăn xương, nướng và thịt...
Cà tím parmigiana hoặc cà tím parmesan là một trong những món ăn chay Ý phổ biến và mang tính biểu tượng nhất và công thức này là trực tiếp từ Ý. Sử dụng cà tím chín mà không có hạt và muối chúng...