Bữa tối

Mẹo sườn lợn nấu chậm

Thời gian nấu: 265
Phần: 4

Mẹo nấu sườn trong nồi nấu chậm mang lại cho bạn thịt mềm, rơi ra. Kết thúc chúng dưới thịt gà thịt, hoặc ném chúng vào vỉ nướng trong vài phút.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
4 giờ 5 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
4 giờ 25 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 1 muỗng canh bột ớt

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 muỗng cà phê bột tỏi

  • 1 muỗng cà phê bột hành tây

  • Mẹo sườn lợn 1 pound

  • 1 (18 ounce) Nước sốt BBQ, chia

  • 1 muỗng canh hương vị khói chất lỏng

Hướng

  1. Trộn với đường nâu, bột ớt, muối, hạt tiêu đen, bột tỏi và bột hành trong một bát lớn cho đến khi kết hợp. Thêm đầu sườn và trộn cho đến khi xương sườn được phủ kỹ. Để yên ở nhiệt độ phòng trong 10 phút.

  2. Đặt sườn phủ vào một nồi nấu chậm. Khuấy 3/4 nước sốt BBQ với khói lỏng trong một bát vừa cho đến khi kết hợp tốt. Đổ đều trên xương sườn.

  3. Nấu ở mức thấp cho đến khi xương sườn mềm, 4 đến 6 giờ.

  4. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Lay một khay nướng hoặc giá đỡ gà thịt với lá nhôm.

  5. Loại bỏ xương sườn vào khay và nếm được chuẩn bị với nước sốt BBQ còn lại.

  6. Nấu sườn dưới gà thịt được làm nóng trước cho đến khi nước sốt nóng và dính, 3 đến 5 phút mỗi bên.

Lời khuyên

Bạn có thể nướng các đầu sườn thay vì nướng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

453 Calo
19g Mập
55g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 453
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 6g 30%
Cholesterol 60mg 20%
Natri 2060mg 90%
Tổng số carbohydrate 55g 20%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 40g
Protein 15g
Vitamin C 3mg 13%
Canxi 55mg 4%
Sắt 2mg 9%
Kali 487mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Acorn squash với gạo và arugula nhồi

Thưởng thức các hương vị của mùa với món ăn chay này từ Sara Forte của nhà bếp mọc lên. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn...

Oyster soong

Hầm hàu nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 cốc bơ, tan chảy (16 ounce) gói bánh quy...

Cánh gà BBQ nướng 3 thành phần

Nước sốt BBQ này không thể giải thích được. Đây không phải là một BBQ phong phú nhưng cũng không phải là BBQ mật ong. Bạn sẽ thích những thứ này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút...

Bánh mì kẹp thịt gà Gà mặt đất

Tôi đã nghĩ ra những chiếc bánh mì kẹp thịt gà Mexico này vì chồng tôi và tôi đang cố gắng thêm sự đa dạng hơn vào chế độ ăn kiêng của chúng tôi, và cắt giảm thịt đỏ - và chúng rất ngon! Tôi đã sử...

Ớt kê

Cán cây, đậu đen và cà chua được nhồi vào vỏ tiêu, và sau đó nướng trong lò vi sóng. Những quả ớt nhồi ăn chay này rất dễ làm và cũng không có gluten! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...