Một công thức pozole dễ dàng được làm trong nồi nấu chậm. Bạn có thể thêm một lon hominy khác nếu nồi nấu chậm của bạn lớn. Tôi thích nước sốt enchilada nóng với salsa, nhưng loại thông thường sẽ làm. Pozole truyền thống của Mexico được phục vụ với bắp cải vụn, nêm chanh, bơ, hành tây, rau mùi, và dĩ nhiên là bánh tortillas ấm áp.
Thành phần
1 muỗng canh dầu canola
1 (2 pound) thịt lợn không xương nướng, cắt thành các khối 1 inch
2 (14,5 ounce) Nước sốt enchilada
2 (15,5 ounce) lon trắng hominy, thoát nước
1 hành tây, cắt lát
Cúp ớt xanh, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc để nếm
2 muỗng cà phê oregano khô
cốc rau mùi, băm nhỏ
thìa muối
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa lớn. Thêm thịt lợn; Nấu và khuấy chỉ cho đến khi thịt có màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút.
Đặt thịt trong nồi nấu chậm 4 lít. Đổ nước sốt enchilada lên thịt. Đầu với hominy, hành tây, ớt, tỏi, hạt tiêu cayenne và oregano. Đổ đủ nước để lấp đầy nồi nấu chậm.
-
Che và nấu trên cao trong 6 đến 7 giờ. Khuấy trong rau mùi và muối. Nấu ở mức thấp trong 30 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 241 | Calo |
| 8g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 241 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 671mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 33mg | 166% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 549mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách nhanh chóng và siêu dễ dàng để nướng bông cải xanh. Tất cả mọi thứ gia vị bagel đưa nó lên hàng đầu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng...
Công thức thuận tiện này làm cho việc nhận được hai bữa ăn trên bàn một cú hích. Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu 1 củ hành lớn, cắt thành xúc xắc nhỏ 3 cà rốt...
Công thức món mì cá ngừ này với phô mai được yêu thích trong nhà tôi lớn lên và bây giờ nó cũng được yêu thích trong gia đình tôi. Tôi nhân đôi công thức những ngày này cho chồng và ba đứa con của...
Nong Poonsukwattana bản địa Thái Lan đã làm việc theo cách của cô từ Portland Kitchen, tinh chỉnh công thức của cô cho Khao Man Gai, tiết kiệm tiền của cô và cuối cùng là vị trí của riêng mình trong...
Đây là một món thịt lợn đậu phộng dễ dàng mà cả gia đình bạn sẽ thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 10 phút Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Thành phần Nấu ăn 2 ớt...