Công thức món mì cá ngừ này với phô mai được yêu thích trong nhà tôi lớn lên và bây giờ nó cũng được yêu thích trong gia đình tôi. Tôi nhân đôi công thức những ngày này cho chồng và ba đứa con của tôi.
Thành phần
1 (12 ounce) Đèn trứng gói
2 muỗng canh dầu thực vật
chén hành tây xắt nhỏ
Chó ớt xanh xắt nhỏ
Chồi ớt chuông đỏ băm nhỏ
1 (10,5 ounce) có thể cô đặc kem phô mai cheddar
1 (5 ounce) có thể cá ngừ, thoát nước
Cốc sữa
thìa muối
hạt tiêu đen cho nếm
Cúp vụn bánh mì gia vị Ý
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi nhanh. Nấu mì trứng khi nhọt cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 7 đến 9 phút.
Trong khi mì đang nấu ăn, làm nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Xào hành tây và ớt chuông trong dầu nóng cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút.
Đổ súp ngưng tụ vào nồi. Thêm cá ngừ, sữa, muối và hạt tiêu; Trộn cho đến khi kết hợp tốt. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.
Để ráo mì trứng tốt. Gấp mì vào hỗn hợp cá ngừ cho đến khi được phủ tốt. Chuyển sang một cái thịt hầm 2 quart và rắc vụn bánh mì lên trên.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi đỉnh sắc nét và màu nâu vàng, 20 đến 30 phút.
Lời khuyên
Để thay đổi tốc độ, tôi sử dụng vỏ mì hoặc xoắn ốc thay vì mì trứng. Tôi cũng thêm ớt xanh băm nhỏ và 1/8 muỗng cà phê Cayenne, và đôi khi đứng đầu soong với phô mai Mỹ hoặc cheddar cắt lát thay vì vụn bánh mì.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 373 | Calo |
| 12g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 373 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 600mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 14mg | 68% |
| Canxi 103mg | số 8% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 309mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Khi tôi lần đầu tiên bắt đầu sự nghiệp với tư cách là một đầu bếp ở San Francisco, tôi nhớ đã nói chuyện với một đầu bếp về một thực đơn sắp tới mà anh ấy đang nghĩ đến việc sử dụng Polenta làm món...
Nếm những miếng thịt lợn ngon tuyệt vời trên vỉ nướng hoặc chảo chiên. Những sườn này đi ra ngon và ngon ngọt chỉ với một vài gia vị. Đây là một yêu thích của gia đình tôi. Để dễ dàng chuẩn bị, bạn...
Chú hầm khoai lang này, đứng đầu với bột yến mạch, đường nâu, kem và streusel marshmallow, mang đến cho món ăn này một hương vị tương tự như bánh khoai lang. Các món ăn tuyệt vời cùng với các bữa ăn...
Đây là một sự thay đổi trên một công thức bắp cải nhồi bông điển hình. Nó khỏe mạnh, ít chất béo, ít carb và hơi cay. Bạn không thể sai với công thức này! Bạn có thể bỏ qua ớt đỏ và cayenne nếu bạn...
Squash và hành tây đơn giản chỉ với một vài thành phần khác để làm nổi bật hương vị ngon, hơi ngọt của Crookneck hoặc Summer Squash. Mẹ tôi thường hầm bí, nhưng nó giải phóng rất nhiều nước khi nấu...