Bữa tối

Kiểu khoai lang theo phong cách nhà hàng

Thời gian nấu: 150
Phần: 12

Chú hầm khoai lang này, đứng đầu với bột yến mạch, đường nâu, kem và streusel marshmallow, mang đến cho món ăn này một hương vị tương tự như bánh khoai lang. Các món ăn tuyệt vời cùng với các bữa ăn đa dạng như bữa tối gà thấp hoặc bữa tiệc ngày lễ lễ hội. Phần tuyệt vời là, nếu bạn có kế hoạch sử dụng điều này để giải trí, bạn có thể làm mọi thứ trừ Streusel một ngày phía trước để bạn sẽ không bị căng thẳng vào thời điểm khủng hoảng.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 30 phút
Phục vụ:
12

Thành phần

  • 2 pound khoai lang

  • 1 muỗng cà phê dầu thực vật, hoặc khi cần thiết

  • cốc đường nâu sẫm

  • cốc kem nặng

  • cốc bơ tan chảy

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • thìa muối

Streusel bột yến mạch:

  • cốc roll yến mạch

  • 2 muỗng cà phê đường nâu sẫm

  • 1 muỗng canh bột mì đa dụng

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • 2 muỗng bơ lạnh

Phủ bên trên thức ăn:

  • 2 cốc marshmallows thu nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Chà da của từng khoai lang với dầu thực vật; Đặt khoai tây lên một tấm nướng.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ; Hủy bỏ và làm mát một chút. Giảm nhiệt độ lò xuống 350 độ F (175 độ C).

  4. Khi khoai lang đủ mát để xử lý, cạo thịt vào một cái bát lớn; loại bỏ giao diện. Đánh bại khoai lang bằng máy trộn điện cho đến khi mịn.

  5. Đo 6 chén khoai lang nghiền vào một bát lớn; Đánh trong 3/4 cốc đường nâu, kem, 1/4 cốc bơ tan chảy, 1/4 muỗng cà phê quế và muối. Đổ hỗn hợp khoai lang vào một món nướng 8x8 inch.

  6. Đặt yến mạch cuộn vào bát của một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố, và xung cho đến khi yến mạch được nghiền mịn. Đặt yến mạch, 2 muỗng đường nâu, bột mì và 1/8 muỗng cà phê quế vào một cái bát. Cắt 2 muỗng bơ lạnh vào hỗn hợp yến mạch bằng máy xay bánh ngọt hoặc nĩa cho đến khi vụn; Rắc đều trên hỗn hợp khoai lang.

  7. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi khoai lang được làm nóng qua và streusel bột yến mạch có màu nâu nhạt, 70 đến 80 phút. Lấy ra khỏi lò, rắc ngay lập tức bằng kẹo dẻo và để đứng cho đến khi kẹo dẻo tan chảy, khoảng 10 phút.

Lời khuyên

Khoai tây ngọt rất khác nhau về kích thước. Để mang lại 6 chén khoai lang nghiền, bạn sẽ cần khoảng 2 1/2 pound khoai lang sống, hoặc khoảng 5 đến 6 khoai lang trung bình.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

269 Calo
10g Mập
43g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 269
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 29mg 10%
Natri 340mg 15%
Tổng số carbohydrate 43g 16%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 29g
Protein 3G
Vitamin C 19mg 93%
Canxi 58mg 4%
Sắt 1mg 5%
Kali 485mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ram thịt lợn hun khói hương thảo và tỏi

Che thịt bằng giấy nhôm sau khi loại bỏ khỏi vỉ nướng giữ cho bề mặt không được làm mát quá nhanh trong khi nó đứng. Thời gian đứng giúp nó giữ lại nước ép của nó để thịt không bị khô. Bạn có thể sử...

Đầu bếp Johns làm nước sốt Thổ Nhĩ Kỳ phía trước

Thích gà tây có hương vị làm cho một món thịt Lễ Tạ ơn mịn màng và ngon miệng, trông và có vị ngon hơn những phiên bản điên cuồng, vào phút cuối. Nước sốt mặn này được làm bằng rau nướng và cánh gà...

Đậu xanh và Mushroom Medley

Đây là một công thức đậu xanh và nấm tuyệt vời. Món ăn bên thực vật này luôn được phục vụ tại các cuộc họp mặt gia đình mà không có thức ăn thừa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...

Hươu ngày bận rộn

Đây chỉ là một công thức tôi đã ném cùng nhau một ngày khi tôi có một số bít tết tròn hươu để sử dụng! Yum! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng...

Kabobs gà đặc biệt

Đây là một cách tuyệt vời và ngon miệng để thịt gà nướng đã được ướp trong nước ép hành tây và nghệ tây. Bữa ăn này được phục vụ tốt nhất với khoai tây nướng hoặc rau nấu chín, và một miếng bánh mì...