Bữa tối

Istant Pot Mexico theo phong cách Mexico và quinoa

Thời gian nấu: 60
Phần: 4

Thịt viên phía nam biên giới và quinoa hầm trong nước sốt cà chua phong phú cho một bữa ăn khác trong khoảng một giờ, nhờ một nồi áp suất điện.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
4

Thành phần

Thịt viên:

  • Vi trị bê 1 pound

  • 2 quả trứng, đánh nhẹ

  • hành tây đỏ, băm

  • 1 cốc phô mai cotija vỡ vụn, chia

  • 6 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ, chia

  • cốc vụn bánh mì

  • 2 muỗng sữa

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • Teaspoon Chipotle Powder

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Tỏi

Món thịt hầm:

  • 1 muỗng canh dầu ngô

  • hành tây đỏ, cắt lát

  • 1 hạt tiêu jalapeno, thái hạt lựu

  • 1 cốc quinoa, rửa sạch

  • 1 cốc nước dùng gà

  • 1 (16 ounce) Nước sốt cà chua nóng kiểu Mexico (như Goya)

Hướng

  1. Trộn thịt bê, trứng, hành tây đỏ băm, 3/4 cốc phô mai cotija, 1/4 cốc rau mùi, vụn bánh mì, sữa, thì là, chipotle, muối, hạt tiêu, và bột tỏi với nhau trong một bát. Hình thành hỗn hợp thành khoảng 20 quả bóng cỡ quả óc chó.

  2. Đun nóng một nồi áp suất điện đa chức năng (như nồi tức thì) trên cài đặt xào. Đổ dầu. SAUTE RED ONION SLICE và JALAPENO PEPER cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Thêm quinoa và khuấy. Đổ nước dùng và 1/2 nước sốt cà chua. Trộn đều. Thêm thịt viên vào nồi và đổ nước sốt cà chua còn lại lên trên.

  3. Đóng và khóa nắp. Chọn áp suất trung bình ở chế độ thủ công theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 10 phút. Cho phép 8 đến 10 phút để áp lực xây dựng.

  4. Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 10 đến 40 phút. Phục vụ thịt viên trên cà chua hầm và quinoa. Đầu với pho mát Cotija còn lại và rau mùi.

Lời khuyên

Sử dụng bất kỳ loại nước dùng nào bạn thích.

Nếu máy của bạn không cung cấp nhiều cài đặt áp suất thủ công, hãy chọn áp suất cao nhưng giảm thời gian nấu xuống 8 phút hoặc lâu hơn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

592 Calo
27g Mập
47g Carbs
38g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 592
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 27g 35%
Chất béo bão hòa 11g 54%
Cholesterol 211mg 70%
Natri 1621mg 70%
Tổng số carbohydrate 47g 17%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 7g
Protein 38g
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 316mg 24%
Sắt 4mg 24%
Kali 667mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cola nướng gà tây

Bạn muốn một món gà tây ngon, mềm, ngon ngọt và đẹp? Hãy thử những gì ông tôi đã dạy tôi khi tôi chỉ là một cô bé. Tôi đã luôn làm cho gà tây của mình theo cách này và nó luôn luôn tuyệt vời. Và bên...

Bánh kịt không chứa gluten, măng tây và salad pesto

Salad nhẹ này có thể được phục vụ ấm áp hoặc lạnh. Đây là một món ăn phụ tuyệt vời cho cá nướng hoặc hấp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...

Rau bina xào nhanh chóng và dễ dàng

Học cách xào rau bina trong dầu ô liu với công thức dễ dàng này. Muối tỏi và phô mai parmesan thêm rất nhiều hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ...

Khoai tây, thì là và súp thịt xông khói

Một món súp vinh quang cho những đêm mùa đông lạnh. Việc bổ sung năm giống Trung Quốc làm cho món súp này trở nên độc đáo và kỳ diệu ... như ăn một con kỳ lân nhảy qua cầu vồng. Thưởng thức! Nếu...

Súp cá luộc pams

Súp thịnh soạn và ngon miệng. Bạn có thể đánh cắp cá tuyết, cá sấu, cá bơn và cá hồi. Tôi thích phục vụ điều này vào một ngày mùa đông lạnh lẽo. Đối với một sự nhất quán giống như món hầm, đun nhỏ...