Bữa tối

Khoai tây, thì là và súp thịt xông khói

Thời gian nấu: 100
Phần: 4

Một món súp vinh quang cho những đêm mùa đông lạnh. Việc bổ sung năm giống Trung Quốc làm cho món súp này trở nên độc đáo và kỳ diệu ... như ăn một con kỳ lân nhảy qua cầu vồng. Thưởng thức! Nếu muốn, thêm một búp bê kem chua và một ít hành lá hoặc một vệt kem ngay trước khi phục vụ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 25 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 3 cốc khoai tây bóc vỏ

  • 6 dải thịt xông khói

  • 2 muỗng bơ

  • 1 bóng đèn thì là, băm nhỏ

  • 5 cốc rau

  • 1 muỗng cà phê bột năm loại Trung Quốc, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hầu như không mềm, 10 đến 15 phút.

  2. Trong khi đó, đặt thịt xông khói vào một cái chảo sâu và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo các lát thịt xông khói trên khăn giấy và dự trữ khoảng 2 muỗng nhỏ giọt trong chảo. Để ráo khoai tây.

  3. Làm tan chảy bơ trong chảo với nhỏ giọt thịt xông khói. Thêm cây thì là; Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi nâu, khoảng 12 phút. Crumbe Bacon và thêm vào chảo cùng với rau, khoai tây và năm loại gia vị Trung Quốc. Đun sôi, giảm xuống đun nhỏ lửa và nêm muối và hạt tiêu.

  4. Chuyển 1 1/2 chén súp sang máy xay. Che và giữ nắp xuống với một con potholder; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Quay trở lại nồi và tiếp tục sôi cho đến khi hương vị kết hợp, 45 phút đến 1 giờ. Nêm với năm loại, muối và hạt tiêu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

275 Calo
13g Mập
32g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 275
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 16%
Chất béo bão hòa 6g 29%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 799mg 35%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 1g
Protein 10g
Vitamin C 38mg 190%
Canxi 77mg 6%
Sắt 2mg 13%
Kali 1055mg 22%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt cừu hầm với khoai tây và rau mùi

Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi cho thịt cừu hầm với khoai tây, thì là và rau mùi. Các mảnh thịt cừu được om trong bia để có thêm hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Thịt bò hầm thịt bò

Ngon, món hầm thịnh soạn với hàng tấn rau và thịt. Tuyệt vời vào một ngày lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...

Salad Panzanella nướng với Peaches và Fennel

Đây là một món salad thịnh soạn nhưng tươi sáng sử dụng màu sắc và hương vị của mùa hè từ Lindsey S. Love of Dolly và Oatmeal. Bánh mì được cọ xát với tỏi và chải bằng dầu ô liu sau đó nướng cho đến...

Air Fryer tôm Tempura

Tempura tôm chiên không khí cho một sự thay thế lành mạnh hơn. Đây cũng là tốt phục vụ với nước sốt ớt ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng...

Cá tuyết mè chiên không khí với đậu Snap

Chăn cá nhận được phủ nhẹ hạt mè và chiên không khí trong công thức ăn tối dễ dàng này có đậu Hà Lan và nêm màu cam ở bên cạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...